正在飛速發(fā)展的以銷售食品為主的電子商務(wù)行業(yè)，正面臨倉儲管理的難題，例如食品類商品對于溫度、倉儲環(huán)境需要較高的要求。
號稱“只為更好的生活”的綜合性網(wǎng)上購物中心1號店，最近讓一位普通消費者的生活經(jīng)歷了不愉快。
昨日，家住深圳福田區(qū)的馮先生向記者講述了他不久前在1號店糟糕的購物經(jīng)歷。5月20日，馮先生在1號店購買了兩包單價148元的好想你特級健康情紅棗，沒有想到，整包產(chǎn)品幾乎一半已經(jīng)霉變，而商品外包裝打印的生產(chǎn)日期為2011年2月20日。
第二天，馮先生就聯(lián)系了1號店的客服解決問題，客服在經(jīng)過貨單查驗后，確認(rèn)該商品是從1號店廣州倉庫發(fā)出。不過隨后，“1號店很快就把事情踢給了好想你棗業(yè)的上海供貨商處理，這十天的時間基本上都是我主動聯(lián)系1號店方面，他們很少主動聯(lián)系我。”馮先生說。
經(jīng)過了近10天的協(xié)調(diào)，馮先生昨日已經(jīng)從好想你上海經(jīng)銷商處得到了10倍賠償，但他的疑問卻并沒有解開——出現(xiàn)問題的商品是個例還是一批貨物都有問題？究竟商品發(fā)生霉變是出現(xiàn)在哪個環(huán)節(jié)？是供貨方本身的產(chǎn)品有問題，還是1號店倉儲環(huán)境有問題？
此前，1號店相關(guān)人士告訴記者，當(dāng)遭遇消費者投訴并需要對消費者進(jìn)行賠償時，1號店需要認(rèn)定自身和供貨方到底誰是責(zé)任人然后進(jìn)行賠付。馮先生稱自己收到的是好想你棗業(yè)的賠款，按照1號店的原則，似乎已經(jīng)認(rèn)定責(zé)任人是供貨方好想你棗業(yè)上海分公司。
不過，通過與1號店及上海供貨方的交流，馮先生發(fā)現(xiàn)供貨方自身也覺得非常委屈。“我們的倉庫中央空調(diào)一天不間斷開著，但他們（1號店）的倉庫的溫度達(dá)到30攝氏度，你想想，那么熱，不行的。”上海供貨方相關(guān)工作人員向馮先生解釋，強(qiáng)調(diào)自己給1號店供貨的產(chǎn)品經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗，并不存在問題。
“1號店是我們的大客戶，有什么問題一般都是讓廠家出面的，我們?yōu)榱祟櫩蜐M意，一般都是在法律范圍內(nèi)盡量滿足顧客的需求。”一位1號店的供貨方如是說。
記者致電1號店相關(guān)負(fù)責(zé)人員了解情況時，對方告訴記者，1號店在進(jìn)貨、驗貨、發(fā)貨等環(huán)節(jié)一直都有嚴(yán)格的把控，目前在收到消費者投訴后第一時間已把所有同類產(chǎn)品下架并退給供貨方。1號店相關(guān)人員稱，“這款紅棗水分比較多，前段時間廣州天氣氣溫突然上升，在密封袋中水分蒸發(fā)，是導(dǎo)致霉變的主要原因。”
但當(dāng)記者追問，究竟是在供貨環(huán)節(jié)還是倉庫中發(fā)生霉變，1號店方面并沒有給予明確的解釋。
電子商務(wù)企業(yè)在保管食品類商品時，是否需要特殊的倉儲條件？卓越亞馬遜相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，卓越亞馬遜對于食品類商品的保管有嚴(yán)格管理，倉庫中所有的食品都保管在特殊的溫控區(qū)內(nèi)，通過空調(diào)進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，保證食品品質(zhì)的安全。
1號店方面認(rèn)為，產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)馮先生遇到的問題僅是個例。1號店廣州倉庫對于食品類產(chǎn)品也有類似溫控區(qū)、陰涼干燥區(qū)等儲存方式，其中棗類食品存放在陰涼干燥區(qū)，還會有員工不定期進(jìn)行抽查，保證產(chǎn)品的品質(zhì)。
不過馮先生購買的這款產(chǎn)品外包裝標(biāo)明，貯藏方式為低溫存放，而非陰涼干燥存放。根據(jù)1號店將棗類食品保存在陰涼干燥區(qū)的說法，這或是是導(dǎo)致產(chǎn)品發(fā)生霉變問題的原因所在。
“在一片紅海的電子商務(wù)競爭領(lǐng)域，我買網(wǎng)、1號店這些銷售食品類為主的電子商務(wù)企業(yè)幾乎是以黑馬的姿態(tài)出現(xiàn)在消費者面前，正在吸引越來越多的消費者嘗試，但確實還面臨一系列問題要解決，例如食品類商品對于溫度、倉儲環(huán)境有很高的要求，這一方面加大了它們的倉儲成本，另一方面也是它們應(yīng)該做到的最基本的服務(wù)。”業(yè)界人士分析。
電子商務(wù)研究中心分析師方盈芝告訴記者，此前淘寶網(wǎng)確實有規(guī)定涉及國家強(qiáng)制ＱＳ認(rèn)證的２８大類食品，商家在發(fā)布商品時務(wù)必將生產(chǎn)許可證號等相關(guān)信息填寫完整，但對于其他涉及食品銷售的電子商務(wù)企業(yè)在銷售及倉儲方面有哪些規(guī)定，目前仍比較模糊，更多是依靠企業(yè)自身的嚴(yán)格把關(guān)。當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)上銷售的食品的安全遭受質(zhì)疑，受到損害的不只是消費者，更是企業(yè)本身。
到目前為止，一號店稱該問題的確認(rèn)原因還在繼續(xù)調(diào)查中。
(本文來源：第一財經(jīng)日報 作者：劉佳)
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