以月子餐起步、專注于女性健康調理的廣禾堂草本生物科技(上海)有限公司昨日宣布獲得云鋒基金和經緯中國的共同投資，投資規模不少于5000萬元，其中云鋒基金是主投。
廣禾堂來自臺灣，2003年創立于上海，成立之初其創始人鐘宇富將臺灣的月子餐生產和配送服務引入大陸，在北京、上海、廣州、成都、長沙、武漢等城市提供由中央廚房制作并配送的月子餐，定價為13800元/套(30天)。
據介紹，這是廣禾堂的第二輪融資。去年11月，廣禾堂完成天使投資人1200萬元的融資。
現年39歲的鐘宇富昨日接受早報記者采訪時表示，目前廣禾堂用戶主要是黨政軍、明星及一些精英人士，滲透率不高。此次所融資金將主要用于進一步的市場教育、新產品研發和新市場的開拓，其中包括直營店和加盟店的擴張及電子商務渠道的拓展。
鐘宇富稱，接下來廣禾堂的戰略發展方向是開拓月子餐的連鎖經營，計劃三年內在全國開出100家門店，其中直營和加盟各半。
據鐘宇富介紹，廣禾堂的月子餐現有中央廚房配送及門店銷售兩種服務模式，目前在北京、上海、杭州、廣州、長沙、成都等地已擁有12家直營店和20家加盟店。
“中央廚房模式雖在覆蓋上有局限性、運營成本較高，且異地復制時面臨物流、質量控制等各種挑戰，但這種模式在樹立品牌和維系用戶方面有重要作用。”經緯中國合伙人方元昨日表示，開拓連鎖經營，并不意味著廣禾堂將放棄中央廚房模式。
據透露，廣禾堂去年銷售額近3000萬元，利潤率為20%左右，今年預計銷售額將達8000萬-1億元。
廣禾堂計劃在2013年成為內地首家以女性健康概念上市的企業，目標是創業板。
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