因“瘦肉精”事件被推上風口浪尖的雙匯集團下定決心要親自養豬，以增強產業鏈上下游的控制力。恰在此時，兩年前就高調宣稱要進軍養豬業的網易CEO丁磊也有了新動作。
據悉，網易已選定浙江省安吉縣作為養豬基地，總面積約1200畝，計劃投資3億元，初步準備養1萬頭豬。值得注意的是，網易兩次高調宣布進軍養豬業，都發生在養豬行業的特殊時期，上次是豬價暴漲引發的養豬投資熱，此次是“瘦肉精”事件引發的豬肉質量危機。有分析認為，丁磊此舉是為了借勢宣傳，不過業內人士也表示，食品安全已成為社會關注的焦點問題，IT精英養豬或將促進行業發展，推動社會化發展畜牧業的進程。
丁磊啟動豬肉革命
據了解，網易為進軍養豬業已成立農業事業部，并選定浙江省湖州市安吉縣作為養豬基地，總面積約1200畝，計劃投資3億元，初步準備養1萬頭豬。從2009年提出要養豬到現在，因遲遲未見動靜，讓多人以為丁磊養豬只是一句玩笑話。據網易農業事業部表示，之所以進度緩慢正是養豬場選址用了很長時間，僅在浙江，就排查了48個地方，最后在安吉縣又挑選了20多個地方，最終孝源村以生態環境好、配套產業完善的優勢勝出。
丁磊在接受媒體采訪時就表示，“養豬，除了技術、資本和耐心之外，更重要的是要有一個地方能夠養豬，但這些地方會涉及到農民利益的補償，鄉里、村里，我們挨家挨戶地跟他們談，非常漫長的過程。涉及到的土地流轉簡直太痛苦了，整個過程可以寫一本書。”
網易養豬項目在前期準備過程中，已經感到并不輕松。網易農業事業部相關負責人表示，浙江養豬的條件并不算好。氣候上，夏季高溫高濕，冬季寒冷干燥遠離飼料主產區，物流成本高昂；人口稠密，生物環境復雜，土地承載量低；水網密集，環保壓力很大都是浙江養豬的困難所在。
據了解，為了在寸土寸金的浙江找到一塊養豬凈土，網易邀請的專家團隊在先期完成了包括地質災害調查、地下水文勘測、土壤條件評估、生物安全測定、交通組織考察和其他飼養條件在內的綜合調查。例如，在養殖區域要能打出100米以下的深層巖層水。網易養豬團隊稱，必須找到最優良的環境以確保“丁家豬”的健康。
丁磊表示，不僅要養豬，還在考慮辦一個“養豬網”，并將養豬的過程進行“網絡直播”。網易將把辦“養豬網”算作養豬的配套工程，不僅能讓更多的人在網上學習養豬，還可以讓購買豬肉的消費者放心，連這些豬哪一餐吃了什么飼料都可以查詢到。丁磊希望養豬項目可以帶來一場豬肉革命，“想給大家呈現一套安全的、科學的、有資本投入的生產模式，而且不賠本。”對于養豬的愿景，丁磊這樣描述：“我們未來要做養豬中國式公開課，把養豬模式放到網上，免費供大家學習借鑒，能夠復制，從而帶動整個產業的提升，既幫助農民致富，又拯救城市餐桌。”
丁氏豬肉有待市場檢驗
對于丁磊養豬，業內人士稱，互聯網企業進軍傳統行業其實并不稀奇，如之前就有相關企業涉足過飲食、保健品、房地產等多行業。隨著去年豬肉價格的一番上漲，近年來轉行養豬的企業家并不少見。有分析認為，丁磊此時養豬能在食品安全問題的風口浪尖上收獲人心。
網易方面稱，網易經過考察，發現現有養豬模式已經問題重重，積重難返。網易要為中國實驗“第三代養豬模式”，就是要從豬場建設、生豬養殖、屠宰等各環節，探索安全健康的生態養豬新模式。網易農業事業部總經理毛山表示，網易這次的最終目的就是要帶動整個養豬產業的水平發展，把產品質量帶上去。他說，“我們是抱著很真誠的態度，很認真地去做這樣的事情。”
兩年前丁磊就說，他打算從日本引進高端黑毛豬，采取日本最先進的養豬方式，圈養和牧養相結合。30公斤前長骨架的時候圈養，30公斤后都是牧養。牧養可以增加豬的活動量，增加它的肌肉，使它的口感更加好。此前，網易市場部透露，“丁氏豬肉”未來市場價可能在每斤50元以上。據了解，目前國內售價最高的豬肉是遼寧圣野公司生產的野豬肉，市場零售價為每斤45元。其他知名品牌如北京黑六、黑山豬，經過20多年育種培育出的豬種，市場售價也只有每斤 20多元。因此，分析人士認為，“丁氏豬肉”能否成為第一高價豬，有待接受市場檢驗。按照網易的養豬模式，市場售價不高就不可能盈利，而售價偏高的豬肉對于普通消費者而言是不具備推廣價值的，這樣網易的養豬模式也就失去了推廣的意義。
養豬業集中度低空間大
據了解，我國前三大肉類加工企業僅占全國市場總份額的3.7%，產業集中度高度分散。因此，養豬行業是具有巨大提升空間的行業，生豬產業鏈上的多個環節提升空間都很大。我國的生豬產業正從千家萬戶養殖向專業戶與合作社養殖及上規模企業養殖演變，但是上規模企業養殖的產量遠遠滿足不了規模加工企業的需要，雙匯收購“健美豬”進行加工，也是自產豬遠遠供應不足的一個現實反映。
2009年，復興集團與深圳東方富海投資公司簽下投資總額為1.1億元的合同，正式投資養豬業。2010年初，北京中實集團在陜西渭南建設“黃河國際食品產業基地”，投資10億元實施圈地養豬。國內畜牧巨頭新希望等都加大了養殖業的投入力度。
不過，業內人士表示，2008年前后，由于豬肉價格暴漲，不少房地產、家具、煤炭行業的資本紛紛涌入養豬業，當時確實掙了不少錢。但從長期來看，養豬業的平均利潤率并不高。以2009年、2010年為例，這兩年豬肉價格走勢均出現W型波動，政府兩次出臺政策使用國儲收購生豬的手段才穩住肉價。養豬企業平均利潤率也就是10%，最多超不過15%。這還需要“風調雨順”的前提，即不爆發大規模的豬病，也不出現類似于“瘦肉精”這樣的熱點質量問題。
網易CEO助理周炯稱：“我們的目標是建一座網易養豬示范基地，它可以在其他地方復制，而不是只做‘一錘子’買賣。”中國畜牧業協會副秘書長馬闖表示，第一產業不是個輕松掙錢的行當，希望網易這樣的知名企業養豬能給行業帶來觸動，推動社會化發展畜牧業的進展。
推薦閱讀
據紐約時報報道，書中稱谷歌這樣做是因為恐怕中國政府能夠掌握他們的代碼。而許多中國工程師對此表示十分失望，因為這樣會導致新產品的開發受到阻礙，而在谷歌在其他國家的工程師卻可以看到相應代碼。 4月2日消息，據>>>詳細閱讀
本文標題：網易丁磊啟動豬肉革命 建一座養豬示范基地
地址：http://m.sdlzkt.com/a/01/20111231/218696.html
網友點評
精彩導讀
科技快報
品牌展示