自兩年前IT業精英、網易CEO丁磊高調宣布進軍養豬業以來，“丁氏豬肉”何時出爐一直成為業界關注的焦點話題之一。然而，在過去兩年的時間里，“丁氏豬肉”依然是只聞其聲，未見其形，吊足了人們的胃口。
“相信在今年會有個機會請大家去現場看，看我們如何進行一系列養殖過程的處理。”近日，在談及自己的養豬事業時，丁磊終于松了一口氣，因為此時關于養豬的用地問題已經有了明顯的改觀。
“養豬也有很高的科技含量”
繼2008年高盛、德意志銀行等投行在華“圈地養豬”后，國內不少富豪也紛紛加入了“養豬”的行列，除了丁磊在2009年2月宣布進軍養豬事業之外，復興集團董事長郭廣昌也于同年6月斥資1.6億元參股養豬企業，而在去年1月，北京地產大鱷中實(集團)公司也宣布在陜西渭南建設“黃河國際食品產業基地”，大舉圈地養豬。
“養豬，除了技術、資本和耐心之外，更重要的是要有一個地方能夠養豬，但這些地方，村里、鄉里，我們跟他們(農民)談，會涉及到農民利益的補償，是一個非常非常漫長的過程。”丁磊在接受記者采訪時坦言，想要拿到足夠的地方來養豬并不容易，“個中體會非常深刻。”
不過，盡管想要在浙江拿得土地流轉來養豬相當困難，但一位全程參與養豬事業的網易內部人士則向記者透露，目前關于農民的土地流轉問題已經基本解決，涉及用地規模接近千畝。也就是說，“丁氏豬肉”有望在2011年真正端上臺面。
據介紹，所謂土地流轉是指土地使用權流轉，即是擁有土地承包經營權的農戶將土地經營權(使用權)轉讓給其他農戶或經濟組織，即保留承包權，轉讓使用權，改變了此前的“一畝責任田”的模式。
“可以肯定的是，丁磊他養豬是真的想把養豬當成事業來做，希望把它做成一種科技養豬的模式。”上述網易內部人士告訴記者，與高盛、德意志銀行乃至復興集團郭廣昌的資本投資行為不同，丁磊養豬還請了不少國內外專家一起前來論證如何進行高科技養豬。
“投資回報穩定且不低”
“我們希望能夠通過網易在農業養殖種植方面的實驗告訴大家，這不是一個低層次的生產勞動，這里面有很多技術含量，在投資回報方面也能得到很不錯的、穩定的回報。”在丁磊看來，養豬并非“玩玩而已”。
據上述網易內部人士透露，早在幾年之前，丁磊就專門組織了專家團隊對整個養豬的流程進行考察，甚至董事會方面也專門就養豬事宜進行多次討論，是否應該將資金投入到養豬事業當中。
該內部人士進一步透露，按照網易內部的最新規劃，今年年初養豬的場地將正式投入建設當中，同時也將著手進行豬的幼崽遴選工作，“這些豬崽未必就一定要從某個國家空運過來，我們將會按照相應的比例來進行匹配。”
按照丁磊此前的對外說法，其養豬的規模將達到1萬頭。而今，在土地、資金等都已基本準備就緒的情況下，丁磊再度對外強調，養豬的規模將不會減少，“肯定和我以前講的話一模一樣。”
不過，記者注意到，與國內其他專業養豬企業相比，丁磊所要達到的1萬頭養豬規模依然是“小巫見大巫”，同時，相比起我國數億頭的生豬存欄規模，想要對整個生豬市場的走向產生巨大影響并不容易。
但在丁磊看來，規模多少并不是最重要的，關鍵還是希望通過此舉來改變大家對農業生產低端化的認識。同時，能夠讓健康、安全、美味的產品逐漸為廣大消費者所接受。
“丁氏豬肉”六月上餐桌
事實上，想要讓豬肉賣出個好價錢，不至于讓公司虧本，丁磊并非沒有準備，在其看來，不用抗生素將會是其中的一大亮點。丁磊援引數據指出，中國去年養殖業用了9.7萬噸抗生素，中國去年用了104億瓶鹽水，平均每個人用了將近10瓶鹽水。
“9.7萬噸抗生素，算到每只雞、每頭豬身上，你知道它們吃了多少抗生素嗎？這個問題是我們幾年前早已了解到的細節。”在丁磊看來，在養豬這件事情上，肯定是做對了，而且肯定會得到社會對其養豬事業的認同，“我一點都不懷疑，完全不懷疑。”
至于“丁氏豬肉”的定價，丁磊至今并沒有給出相應參考價格。不過，據上述網易內部人士表示，由于采用了高科技養豬的模式，“丁氏豬肉”的價格會相比市面上的普通豬肉價格來得高些，或高出10%~15%。據說，丁氏豬肉將用古文命名，雖貴但有競爭力。
“豬肉的最終價格，我們肯定是會將從選豬的幼崽到飼養過程的成本全部進行核算后，才能給予定價，而且會公開相應的項目，目前來談豬肉的價格顯然太早。”上述網易內部人士表示，如果養豬計劃順利，今年6、7月份讓“丁氏豬肉”面市應該不成問題。
他們在說“丁氏豬肉”：
@余李敏：盼望“丁氏豬肉”早日實現，為食品找回正道。吃，只是為吃的放心，要求不高，實現卻有點難。
@土豆郭：做有錢人才吃得起的豬肉，定位定價高明，一下就把丁氏豬肉差異化了！
@史軍同學：丁磊說，有一種東西叫事業，有一種東西叫理想，養豬就是我的理想，“我相信我的養豬模式會給養殖業帶來中國式的創新變革。”
■鏈接丁磊養豬那些事兒
2009年2月，丁磊宣布在浙江開養豬場，用高科技養1萬頭豬。
2010年初，丁磊對外預計，當年年中就能嘗到“丁氏豬肉”，后因養豬場地等問題擱置。
2011年1月，丁磊訴苦農村土地流轉問題，不過聲稱很快可以讓消費者吃上“丁氏豬肉”了。
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本文標題：網易丁磊：哥養豬不是玩玩 是事業
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