互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略專家認為，電子商務(wù)沒有真實的柜臺，通過互聯(lián)網(wǎng)選擇，更多依賴于對品牌的信任，而不是對商品的判斷
中秋來臨之際，月餅再度閃亮登場。前幾年，月餅大都擺放在各大商家、超市最醒目的地方——入口處。互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的今天，月餅都可以通過互聯(lián)網(wǎng)直接訂購，送至家中或遠方親人的手上。早在3年前，記者就通過卓越網(wǎng)訂購了一盒廣州酒家生產(chǎn)的月餅送至遠在南方的外婆手上，但當(dāng)時卓越網(wǎng)上可挑選的月餅品種僅兩種。
這幾年，食品行業(yè)的規(guī)模一直呈穩(wěn)定增長趨勢。據(jù)華通行業(yè)研究最新報告顯示，今年1-5月份，規(guī)模以上食品企業(yè)的數(shù)量已達8885家。同時，食品企業(yè)的經(jīng)營效益也穩(wěn)定增長，1-5月，食品行業(yè)共實現(xiàn)銷售收入4147.71億元，同比增長29.11%；利潤總額為263.87億元，同比增長19.74%，其中烘烤食品制造的收入與利潤均增速第一，月餅就屬此細分品類的食品。
瘋狂月餅網(wǎng)絡(luò)秀
每年的月餅市場爭奪大戰(zhàn)都非常激勵，今年也不例外。但記者發(fā)現(xiàn)，與往年不同的是，這些“瘋狂月餅”們今年除了在線下實體店鋪競爭外，還紛紛展開了網(wǎng)絡(luò)大戰(zhàn)，諸多月餅品牌將目光轉(zhuǎn)向了淘寶商城，試圖借著電子商務(wù)東風(fēng)在中秋節(jié)大顯身手。
據(jù)淘寶商城食品運營負責(zé)人介紹，去年進駐淘寶商城的月餅商家只有五芳齋等少數(shù)幾家，今年入駐淘寶商城“占攤位”的品牌月餅商家已急速增加到20多家，其中包括國際品牌哈根達斯、臺灣品牌85°C、香港美心、深圳榮華等大品牌。
除了淘寶商城，其他互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)平臺上的月餅秀也推陳出新。老牌電子商務(wù)卓越亞馬遜網(wǎng)站的合作月餅商家已多達19家，網(wǎng)上超市1號店從8月25日就推出中秋月餅、大閘蟹熱賣活動，價格比超市優(yōu)惠近一半。
更有甚者，從上線一開始就信奉“顧客是上帝”的尚帝網(wǎng)，在今年獨家奉獻了首款電影“山楂樹之戀”的中秋禮盒。該禮盒四件套包括：八張影客通票、四枚全聚德山楂餡兒精品月餅、一對鑄造仿真山楂鑰匙鏈和一套純不銹鋼環(huán)保餐具。
據(jù)尚帝網(wǎng)負責(zé)人黃崴透露，這款中秋禮盒在超市肯定是買不到的，是電影制作方配合《山楂樹之戀》的上映委托全聚德為消費者量身定制的，是中國首款中秋電影文化禮品套裝，目前只在尚帝網(wǎng)平臺獨家銷售。黃崴還表示，電子商務(wù)平臺可采用獨特的創(chuàng)意與廠商合作，設(shè)計商品來滿足不同消費者的個性需求，還可以通過獨到的網(wǎng)絡(luò)營銷方式，給廣大網(wǎng)民提供真正的實惠。
“伴隨網(wǎng)民的逐漸龐大以及商家的踴躍，這些季節(jié)性食品網(wǎng)銷的火爆程度并不亞于線下。”淘寶商城食品運營負責(zé)人信心十足，“去年9月淘寶全網(wǎng)月餅銷售的成交金額近2500萬，相當(dāng)線下10家賣場一個月的總銷售額，今年應(yīng)該會更不錯。”
網(wǎng)購食品以安全為先
足不出戶，輕點鼠標(biāo)。如今的網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)成了一種時尚，網(wǎng)購的范圍也在龐大，小到紐扣，大到汽車，互聯(lián)網(wǎng)上只有想不到的商品，沒有買不到的商品。但有一類商品卻讓多數(shù)網(wǎng)購買家望而卻步，它就是我們今天的主角——食品。
“民以食為天 食以安為先”，這條通則對所有消費者適用。已有6、7年網(wǎng)購經(jīng)驗的同行于小姐告訴記者，網(wǎng)購食品最大的好處就是省時省力，不用花時間和精力去超市，在家就能購物，不用拎著笨重的購物籃；其次就是有優(yōu)惠，一般來說，網(wǎng)上的價格都比超市便宜；第三就是免費送貨上門。但于小姐認為，送貨需要時間，所以急需的食品，就不能網(wǎng)上買了。
食品安全也是于小姐最為關(guān)心的。一開始她也擔(dān)心在網(wǎng)上會購買到假貨，畢竟食品是入口的特殊商品，所以她最早的網(wǎng)購也是從買書、買CD開始的，2007年才開始在網(wǎng)上嘗試買奶粉。她介紹的網(wǎng)購經(jīng)驗是：每次決定買下一個食品的時候，都會先了解網(wǎng)站的口碑，東西的好壞以及價格是否優(yōu)惠。于小姐表示，了解的途徑其實有很多，有的食品是以前在傳統(tǒng)超市里買過的，另外可通過上網(wǎng)搜索相關(guān)信息，看看大家的評價，當(dāng)然，看清楚賣家對食品的詳細描述也是至關(guān)重要的。 上一頁1 2 下一頁進入論壇>>
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