近三十年來，我國出現了6次豬肉價格大幅波動的“豬周期”，豬肉價格在波動中不是漲得太高就是跌得太低，過山車的行情讓參與這個行業的每一個人都無法預知自己的未來。而今年的肉價再次創下近年新高，并吸引了各路資本紛紛進入養豬業。際通寶（http://www.gtobal.com/）消息，除了中糧、網易、四川新希望、北京順鑫農業，日前廣州又有地產商砸下1.2億元、采用美國全封閉現代化養豬場的建造模式進軍養豬業。
重金砸錢養豬的背后，看中的當然是中國農產品價格的上升潛力。上市公司現在一窩蜂的開始養豬或者擴大養豬規模，其實是因為普遍看好未來生態養殖業的發展，而房地產企業進入養殖業更是有利于擴大實業規模，中國養豬業正處在千家萬戶過渡到以集約化、規模化大集團養豬公司為主的重要時期。對于本輪養豬熱，除了國家最近推出的補貼支持，更多的是市場環境給產業鏈延伸環節的投資者創造了機會。從長期來看，養殖的規模化和專業化是大勢所趨，而資本進入養殖業，無疑加快了這一進程的發展。
不過在看到有地產商進入養豬業，更多的人是在恐慌：豬肉價又要飛上天了，以后恐怕真要吃不起豬肉了。盡管多年來豬肉價格起起落落，但總體上還在普通老百姓可以承受范圍內的。但是近幾年，曾經普普通通的豬肉也開始金貴起來，很多人都在擔心以后會吃不起豬肉。
普通的豬肉，為何一下子會變得如此金貴起來?按理，地產商進軍養豬業這種規模養殖行為，大大增加了市場供應，有利于緩解豬肉的攻擊緊張，能有效降低市場的豬肉價格。但在回顧中國房地產市場時我們可以發現，原本很多城市的房價并不高，但當一些房產大鱷進駐后，房價就翻著跟頭上漲。房產大鱷殺到哪里，哪里就房價漲聲一片。房產大鱷確實是在大規模的開發，也大大增加了市場供應量，但房產大鱷們雄厚的財力和實力也能做到市場壟斷。只要掌握了至關重要的定價權，房價是高是低就不單純是市場說了算。
在地產商進駐豬肉市場后，類似的故事是否會重演呢?際通寶（http://www.gtobal.com/）觀察員余心蝶表示擔憂。豬肉市場市場是巨大的，百姓無豬肉不歡的需求也是龐大的。鑒于市場的巨大，2008年傳言高盛、德意志銀行分別介入中國養豬業，而后新聞媒體爆出網易、四川新希望、北京順鑫農業股份有限公司等相繼介入，現在又是中糧集團、美林基業地產等。房子太貴了可以幾年內不買，但豬肉能幾年不吃么?
隨著一個個著名大企業進軍養豬業，豬肉價格只漲不跌。而這種擔憂，在這幾年已隱隱約約變成現實。余心蝶認為，面對新一輪的豬肉價波動以及大量資本的進入，輿論應該理性看待，政府部門首先要做好市場監管，防止亂漲價現象的發生;其次是盡快建立畜產品價格的預警預報機制，及時搜集整理和發布市場信息，科學引導廣大養殖戶發展生產;再次是要積極探索建立畜牧業的市場和疫情風險補償機制，保護畜牧生產能力和養殖戶的合法利益，在吸取教訓的同時，更多的是尊重市場規律、適度采取干預措施進行科學調控，杜絕 “豬貴傷民，豬賤傷農”的事情再次發生。
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本文標題：豬肉金貴吸引各路資本進駐養豬業
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