偉達慈丹四位一體療法食療起著基礎性作用，強化身體之本。利用飲食預防和治療疾病，在我國已有悠久的歷史。遠在中國唐代，名醫孫思邈就在《千金方》中有《食治》一卷：“凡欲治療，先以食療"；到明代，汪穎著有《食物本草》。幾千年來，飲食治療的方法一直被廣為流傳。食療，即藥膳，在食物中加入中藥配制而成、能發揮明顯保健和醫療功效的食品，既能養生保健，又有防治疾病的作用。
中醫認為，要結合“陰陽氣血”四個字，辨證配膳，達到“陰平陽秘，氣血調和，百病不生，身體如鐵”。根據腫瘤疾病的寒熱表現及患者自身陰陽盛衰的具體情況，辯證施膳，從組方、篩方到實驗，研究出一系列抗腫瘤藥膳，并很好應用于臨床治療。針對腫瘤本身的防治，符合膳食的基本要求，大致分為基本藥膳、辯證配餐和化放療、術后應用三種。
1.基本藥膳
補益類：口蘑燉雞、黃芪煨鴨、冬蟲夏草鴨、當歸羊肉、人參蝦仁、山楂鮑魚、黃芪豬肝、百合肚肺、滋潤雙花、人參飯、黃芪八寶飯，黃芪山藥飯等。
活血類：當歸黃花瘦肉湯、赤小豆鯉魚湯、清蒸甲魚、當歸黃芪燉雞等。
軟堅類：黃藥子酒、豬肝百合散等。
清熱類：荷葉乳鴿、蘆根薏米綠豆湯、生地粟米薏仁粥、雪梨魚腥草、橄欖羅漢果湯、知母綠豆粥等。
對癥類：①出血者可用阿膠地黃粥、蘆藕柏葉煎、荷葉藕節汁等；②食欲欠佳者常用谷芽麥芽茶、山藥扁豆雞金粥、生地谷芽粥等；③發熱者常用石膏粥、綠豆粥、天門冬知母粥、生地粥等。
2.辨證配餐
按照中醫辨證論治的理論指導配膳和按腫瘤發病部位的特點辨證配膳。
3.化放療、術后應用
術后，既要注意適當補充營養、熱量，給予高蛋白、高維生素類食物，又要調理脾胃功能，振奮胃氣，恢復生化之源、強化后天之本。在膳食選擇上，除了牛奶、蛋白之外，一般多食用新鮮蔬菜、水果。化療后，常見消化道反應（如惡心、嘔吐等）和由于骨髓抑制，導致造血功能受損引起血象下降等現象。一般可服用蕃茄炒雞蛋、山楂燉瘦肉、黃芪羊肉湯等藥膳，既補血又健脾，減少反應，提高療效。放療后，應多吃滋潤清淡、甘寒生津的食物，如蓮子、冬瓜、綠豆、番茄等。
食療是偉達慈丹抗癌康復四位一體中比較重要的部分，有鞏固物質基礎的作用，其飲食習慣與治療密切相關。因此，為了讓患者在治療中取得最好的效果，北京偉達中醫腫瘤醫院籌備了四位一體辨證施膳食療食堂，給患者帶來很多便利，合理飲食，正確膳食，充分補充身體所需營養，鞏固物質之本，從而促進患者的康復。
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