網(wǎng)購(gòu)水果掀熱潮 物流保鮮仍是短板

作者: 來(lái)源:未知 2012-07-13 11:53:43 閱讀 我要評(píng)論 直達(dá)商品

  樂(lè)購(gòu)網(wǎng)上海訊 夏季來(lái)臨,水果消耗量的,可是由于天氣炎熱,宅男宅女不愿意外出購(gòu)買(mǎi),就直接從網(wǎng)上下訂單。據(jù)報(bào)道,搜索西瓜、楊梅、荔枝等新鮮水果的用戶(hù)量增長(zhǎng)了200%以上。有分析人士比較看好水果電商的發(fā),認(rèn)為“有需求就有市場(chǎng)。” 雖然網(wǎng)購(gòu)水果方便快捷成為潮流,可水果因其保存及物流的特殊性,也面臨著一系列的問(wèn)題。

  越來(lái)越多人趨向網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)水果

  根據(jù)媒體報(bào)道,從地區(qū)上看,上海成了全國(guó)最?lèi)?ài)網(wǎng)購(gòu)水果的城市,上海買(mǎi)家的花銷(xiāo)占到近期網(wǎng)購(gòu)水果成交額的近13%,一周內(nèi)近2萬(wàn)上海人下單3萬(wàn)筆。而在網(wǎng)上搜索,也不難看出,越來(lái)越多的人趨向于網(wǎng)購(gòu)水果。也有很多網(wǎng)友表示,除了方便快捷外,網(wǎng)購(gòu)水果還能發(fā)現(xiàn)一些不易買(mǎi)到的精品水果,因此也就對(duì)網(wǎng)購(gòu)水果趨之若鶩了。

  樂(lè)購(gòu)網(wǎng)上海站打開(kāi)一家水果電商的網(wǎng)頁(yè),網(wǎng)站首頁(yè)上的圖片非常誘人,楊梅、蘋(píng)果、葡萄、西瓜等當(dāng)季水果應(yīng)有盡有,且水果都需成箱購(gòu)買(mǎi)。此外,還有水果禮盒搭配,贈(zèng)送給親朋好友也是不錯(cuò)的選擇。再打開(kāi)幾個(gè)同類(lèi)網(wǎng)站,內(nèi)容大同小異,很多都成箱、成盒售賣(mài)。

  分析稱(chēng)看好水果電商,有需求就有市場(chǎng)

  酒類(lèi)、家居等都屬于垂直電商,其經(jīng)營(yíng)模式與其他電商無(wú)異。水果涉網(wǎng)也屬于細(xì)分品類(lèi),自然也不足為奇。艾瑞咨詢(xún)分析師蘇會(huì)燕比較看好水果電商,她認(rèn)為,如果市場(chǎng)有需求,就會(huì)有企業(yè)去滿(mǎn)足市場(chǎng),也就是說(shuō)存在一定的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。“但是,需要注意的是運(yùn)營(yíng)方面如何去做。”

  蘇會(huì)燕認(rèn)為,水果具有其特殊性,如保質(zhì)期短、倉(cāng)儲(chǔ)配送、溫度、時(shí)間等都較高的要求,這也是做水果電商較難的地方。同時(shí),蘇會(huì)燕也表示,因?yàn)閺乃a(chǎn)地、倉(cāng)庫(kù)以及配送上,時(shí)間都不易過(guò)長(zhǎng),且水果保存的過(guò)程也有很高的要求,因此,區(qū)域范圍不易太廣。“區(qū)域電商做起來(lái)可能會(huì)更容易些。”

微博截圖(樂(lè)購(gòu)網(wǎng)配圖)

  方便快捷的同時(shí)也面臨著諸多問(wèn)題

  網(wǎng)購(gòu)價(jià)格透明,購(gòu)買(mǎi)方便,這也是吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的最重要原因。但水果的特殊性,加之物流配送因素,又使得產(chǎn)品在到達(dá)消費(fèi)者手中時(shí)質(zhì)量不好保證,對(duì)于這個(gè)短板,網(wǎng)上吐槽的人也不少。

  “水果電商也有很多難處,退貨無(wú)法重復(fù)使用只能損耗,分揀水果比實(shí)體門(mén)店要更加嚴(yán)格甚至苛刻,由于水果的季節(jié)性,很難有哪款水果可以打造服裝系的爆款。”有網(wǎng)友如是說(shuō)。

  水果屬于非標(biāo)品,水果的品質(zhì)、采購(gòu)、分揀、包裝等如何做成系統(tǒng)化流程化,也都制約著水果電商的發(fā)展。特別是物流物流保鮮環(huán)節(jié),仍是水果電商的短板。(楚陽(yáng))


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