TechWeb編輯推薦：盡管在去年底就已經(jīng)上線，但京東商城生鮮食品頻道只是近日才因“西紅柿事件”走紅。記者看到，京東商城生鮮食品頻道包含有蔬菜、水果以及鮮肉等品類(lèi)。其中，“功不可沒(méi)”的西紅柿成了主打產(chǎn)品。

據(jù)記者了解，目前，京東商城生鮮食品頻道的商品都來(lái)自品牌賣(mài)家、合作社以及部分合作網(wǎng)站。據(jù)京東商城相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，京東商城已和“正版”陽(yáng)澄湖大閘蟹、平谷桃、鵬程食品、華都等品牌實(shí)現(xiàn)聯(lián)姻。

事實(shí)上，相比于競(jìng)爭(zhēng)激烈的3C等領(lǐng)域，生鮮食品對(duì)于電商領(lǐng)域而言尚處于初級(jí)發(fā)展階段。不過(guò)目前，這塊“空白”地帶也已經(jīng)從默默無(wú)聞變成了電商爭(zhēng)奪的新戰(zhàn)場(chǎng)。

去年9月，1號(hào)店生鮮品類(lèi)就已全面布局北京、上海和廣州;今年5月，順豐速運(yùn)旗下電商平臺(tái)順豐優(yōu)選上線，主打中高端、進(jìn)口生鮮食品食材;上個(gè)月，亞馬遜中國(guó)也悄然出現(xiàn)了生鮮頻道“鮮碼頭”。

盡管對(duì)于電商平臺(tái)而言，開(kāi)通生鮮頻道似乎只是多了一個(gè)新品類(lèi)，但在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，生鮮產(chǎn)品上線將是對(duì)電商平臺(tái)服務(wù)以及后臺(tái)供應(yīng)鏈全方位考驗(yàn)。

艾瑞咨詢高級(jí)分析師蘇會(huì)燕表示，生鮮產(chǎn)品對(duì)電商及其關(guān)聯(lián)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)和配送成本要求很高。因?yàn)樯�鮮品類(lèi)不僅在時(shí)間和配送上有特殊性，其在銷(xiāo)售上也有區(qū)域限制，這可能成為電商發(fā)展這一品類(lèi)的一大挑戰(zhàn)。

事實(shí)上，網(wǎng)上銷(xiāo)售生鮮食品的難度不僅于此。據(jù)一位行業(yè)專(zhuān)家介紹，生鮮食品大多需要冷鏈配送，其成本是普通常溫配送的130%，可能需要商家付出數(shù)十元的配送成本。與之相對(duì)應(yīng)的是，目前，多數(shù)電商網(wǎng)站的免費(fèi)配送門(mén)檻并不高。“延續(xù)此前的配送模式，可能賠本，但提高門(mén)檻，又可能面臨顧客流失。”

原文鏈接：《電商大佬發(fā)起生鮮戰(zhàn)役：搶食超市強(qiáng)勢(shì)品類(lèi)》

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