吃不厭的外賣?私廚特色菜預(yù)定平臺Munchery獲8500萬美金C輪融資

    每天看到千篇一律的外賣菜單，估計久了都容易“味覺疲勞”。其實，輕松在家享用到各路大廚制作的佳肴并非難事兒，私廚特色菜預(yù)定平臺Munchery可以讓你“天天嘗鮮”。

    Munchery成立于2011年，平臺希望通過與多名本地廚師合作，每日準備不同的菜單，來打造一個“吃不厭”的外賣平臺：用戶在網(wǎng)頁/客戶端上可瀏覽各廚師背景和每道菜品的詳情，下好訂單后，菜品會在20-40分鐘內(nèi)送至家中，用戶僅需要用微波爐或烤箱熱一下，就可以享受到不亞于飯店的美食。

    從業(yè)務(wù)流程上，這和普通訂外賣沒有什么區(qū)別，但是我們通常訂的外賣都是線下餐館提供的。而Munchery的對接對象不是餐館，而是本地廚師，每天有5-10名廚師當班。Munchery從每道菜中扣取一定的平臺服務(wù)費后，剩下的利潤給予廚師。

    不同于上月剛獲得4500萬美金B(yǎng)輪融資的競爭對手Sprig, Munchery遞送的菜品本身就是涼的(但并非速凍)，需加熱后食用。這種方式的好處是平臺能夠在美國本地大規(guī)模地配送菜品，不必擔心因為送餐距離遠而發(fā)生送到家菜都涼了的窘境。

    Munchery昨天宣布獲得了C輪8500萬美金融資，由Sherpa Ventures和Menlo Ventures領(lǐng)投。公司的上一輪融資是在一年之前，金額為2800萬美金，領(lǐng)投方同樣是Sherpa Ventures。

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