注意養(yǎng)生的朋友,都喜歡喝豆?jié){,尤其喜歡喝自己制作的豆?jié){,于是,買一臺(tái)自動(dòng)豆?jié){機(jī),天天用干凈黃豆,制作豆?jié){飲用,似乎已經(jīng)成為時(shí)髦。
可是,萬萬沒有想到的是,這樣的做法很可能是在為自己制造健康上的麻煩,癌癥、基因突變、性功能減退、男性女性化、嬰幼兒性早熟。
這絕不是危言聳聽,今天偶然在央視經(jīng)濟(jì)頻道看到這樣一個(gè)報(bào)道,美的牌豆?jié){機(jī)(也許還有別的品牌)的那個(gè)漂亮的塑料桶,竟然是用聚碳酸酯塑料制作的,具體識(shí)別標(biāo)志,就是容器底部有一個(gè)三角型,里面有一個(gè)數(shù)字7。
本人趕緊看了自己家的豆?jié){機(jī),容器底部確實(shí)有這樣一個(gè)三角形,里面有一個(gè)數(shù)字7,于是急忙上網(wǎng)查閱了有關(guān)資料:
每個(gè)塑料容器,身上都有一個(gè)小小身份證,一個(gè)三角形的符號(hào),一般就在塑料容器的底部。三角形里邊有1~7數(shù)字,每個(gè)編號(hào)代表一種塑料容器,它們的制作材料不同,使用上禁忌上也存在不同。
“1號(hào)”代表聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET,俗稱滌綸樹脂),常用于制作礦泉水瓶、碳酸飲料瓶。飲料瓶使用時(shí)耐熱至70℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體、或加熱則易變形,會(huì)有對(duì)人體有害的物質(zhì)融出。
“2號(hào)” 代表高密度聚乙烯塑料(HDPE),多用于制作盛放清潔用品、沐浴產(chǎn)品的容器。清潔不徹底建議不要循環(huán)使用。
“3號(hào)”代表聚氯乙烯(PVC),目前很少用于食品包裝,最好不要購(gòu)買。
“4號(hào)”代表低密度聚乙烯塑料(LDPE),為生產(chǎn)保鮮膜、塑料膜等常用材料。保鮮膜耐熱性不強(qiáng),通常,合格的聚乙烯保鮮膜在溫度超過110℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象,留下一些人體無法分解的塑料制劑,因此,應(yīng)避免使用保鮮膜包著食物表面進(jìn)行加熱。
“5號(hào)”代表聚丙烯(PP),用于生產(chǎn)微波爐餐盒。唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒,可在小心清潔后重復(fù)使用。
“6號(hào)”代表聚苯乙烯(PS),常用于碗裝泡面盒、快餐盒的生產(chǎn)。耐熱、抗寒,但不能放進(jìn)微波爐中,并且不能用于乘裝強(qiáng)酸(如柳橙汁)、強(qiáng)堿性物質(zhì),會(huì)分解出對(duì)人體有害的聚苯乙烯,易致癌。
“7號(hào)”代表聚碳酸酯(PC)及其他類。PC是被大量使用的一種材料,尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。如果你購(gòu)買的塑料容器的編號(hào)為7,可通過下列方法減少危害的發(fā)生:①使用時(shí)勿加熱;②不用洗碗機(jī)、烘碗機(jī)清洗容器;③不讓容器在陽(yáng)光下直射;④第一次使用前,用小蘇打粉加溫水清洗,在室溫中自然烘干,因?yàn)殡p酚A會(huì)在第一次使用與長(zhǎng)期使用時(shí)釋出較多;⑤如果容器有任何摔傷或破損,建議停止使用,因?yàn)樗芰现破繁砻嫒绻屑?xì)微的坑紋,容易藏細(xì)菌;⑥避免反復(fù)使用已經(jīng)老化的塑料器具。如果,你仍擔(dān)心塑料產(chǎn)品在高溫下會(huì)帶給人體傷害,那么建議最好別用它裝高溫液體,改用陶瓷、鋼杯、玻璃杯等其他材料的容器來盛裝,這樣不僅可減少對(duì)人體的傷害,還能因減少使用石油化學(xué)產(chǎn)品,讓環(huán)境更美好。
資料表明,聚碳酸酯塑料里面的添加劑雙酚A,是不能適應(yīng)高溫環(huán)境的。當(dāng)溫度超過攝氏80度時(shí),雙酚就會(huì)從塑料制品中析出,進(jìn)入容器內(nèi)的液體中,從而直接進(jìn)入人體。據(jù)國(guó)家有關(guān)部門檢測(cè),中國(guó)成年人約80%以上的血液和尿液中,可以直接檢出雙酚A ,雖然平均含量尚未達(dá)到危險(xiǎn)標(biāo)準(zhǔn),但是超過危險(xiǎn)標(biāo)準(zhǔn)的人絕對(duì)不是個(gè)別現(xiàn)象。而美的豆?jié){機(jī)等產(chǎn)品,工作環(huán)境就是加熱到沸騰,容器溫度早已超過80度的安全界限,那么對(duì)人體造成危害就是不容質(zhì)疑的。
據(jù)報(bào)道,歐盟、美國(guó)、澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家,早已立法禁止使用含有雙酚A的塑料制品制作嬰兒奶品、飲品杯,以及一切需要加熱的食品包裝或食品加工機(jī)械。我們目前對(duì)此尚未立法,所以,美的等品牌塑料制品,并沒有違反法律,但是對(duì)人體可能造成嚴(yán)重危害的風(fēng)險(xiǎn)卻是實(shí)實(shí)在在的。
為了自身的健康,遠(yuǎn)離塑料豆?jié){機(jī),遠(yuǎn)離塑料奶瓶,遠(yuǎn)離塑料口杯。
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本文標(biāo)題:“美的豆?jié){機(jī)”健康的殺手你用了嗎?
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