德國女子路易莎·魏斯喜歡美食,喜歡烹飪,喜歡寫博客。她的美食博客沒有介紹昂貴精美的大餐,只有街頭巷尾的小餐館、自己“操刀”的家常菜,成為全球點擊率最高的美食博客之一。
魏斯現年34歲,生于柏林,長于柏林。數年前,她前往美國紐約從事圖書編輯工作。
每逢周三,美國報紙刊登飲食小貼士和菜譜。她喜歡美食,喜歡烹飪,便收集菜譜,閑暇時動手實踐,進而萌生創建美食博客的念頭。她給博客取名為“星期三大廚”,講述自己如何照著那些菜譜烹飪食物并配發照片。魏斯的博客人氣漸旺,一段時間后每月點擊率達到9萬次左右,在英國《泰晤士報》評選的世界50大美食博客中名列第三。
魏斯還在博客中講述自己近兩年烹飪的美食,拿手的是意大利菜。與此同時,魏斯開始撰寫自傳《我的柏林廚房》,定于今年秋季出版。她說,書中穿插講述了一些食物和飲料的故事,堪稱一本“美食回憶錄”。
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