這個被認為是目前中國信息最全的有毒食品警告網站，其創辦多少帶有偶然因素。2011年4月，吳恒看到一條報道，得知最愛吃的鐵板牛肉蓋澆飯中的牛肉可能是用牛肉膏制造的假牛肉，吃多了會致癌。他突然驚覺：永遠不要對他人的苦難無動于衷，因為誰也無法保證下一個不是你。

復旦大學研究生吳恒從未想到，自己會因創辦食品安全網站、繪制中國食品安全問題形勢圖而一躍成為“網絡紅人”。

2011年6月17日，吳恒與34名網絡志愿者創辦的“擲出窗外”網站上線。目前，資料庫已搜集近3000篇關于食品安全問題的新聞報道，點擊量突破19萬人次。

一張圖 警示公眾防范

打開“擲出窗外”網站可以看到，

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本文標題：“擲出窗外”網創辦源于鐵板牛肉蓋澆飯

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