華西都市報記者走進正在建設(shè)中的網(wǎng)易養(yǎng)豬基地，獨家對話網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理毛山
將來的網(wǎng)易養(yǎng)豬場在全國第一個生態(tài)縣里，“豬均占地面積”80平方米
項目總投資3億元，前期測算利潤能達到30%，具體到網(wǎng)易豬肉價格，“價格不會太離譜”
近期豬肉價格暴漲，不禁讓人想起兩年多前聲稱進軍養(yǎng)豬業(yè)的網(wǎng)易CEO丁磊。網(wǎng)絡(luò)巨頭咋個來養(yǎng)豬？什么時候能吃上“丁家豬”？
2年過去了，今年3月23日，網(wǎng)易養(yǎng)豬場正式落戶全國第一個生態(tài)縣——浙江湖州安吉縣。時間又過了4個月，網(wǎng)易的養(yǎng)豬項目到底進展如何？傳說中“全程上網(wǎng)”的“丁家豬”，到底能否實現(xiàn)“讓農(nóng)民致富，讓城市餐桌更安全”的目標？
昨日，華西都市報記者來到安吉縣網(wǎng)易生態(tài)養(yǎng)殖基地探訪。
探訪
花兩年選址落戶網(wǎng)易養(yǎng)豬場正在搞基建
安吉縣距離杭州75分鐘車程。昨天下午，華西都市報記者找到了距離縣城20公里的皈山鄉(xiāng)駱四房村，一個當?shù)亟凶?ldquo;磨刀坑”的小山坳。網(wǎng)易養(yǎng)豬基地就落戶在此。一片黃土上，幾臺挖掘機正在平整場地。
目測來看，新平整出來的工地占地大約100畝，四周是茶園、竹林、松樹林、杉樹林，一條3米來寬的溝渠從旁邊流過，河水清澈見底。
竹林前面的空地上，堆著一些藍色的板房建材，準備過幾天搭一個板房工棚，供工人臨時住宿。
規(guī)劃
豬均面積80平方米1200畝土地只養(yǎng)1萬頭豬
根據(jù)安吉縣政府網(wǎng)站公開信息透露，網(wǎng)易公司生態(tài)養(yǎng)殖項目總投資3億元，占地1200畝，于2010年8月簽訂協(xié)議，并于今年3月底完成土地流轉(zhuǎn)。
從工地現(xiàn)場的施工圖紙上看，養(yǎng)豬場整體呈略帶圓弧狀的三角形，當?shù)乜h城的飲用水源賦石水庫就在不遠處，水庫出來的引水渠流經(jīng)養(yǎng)豬場旁。1200畝的土地里，豬舍、飼料加工車間、環(huán)保處理設(shè)施和辦公用地等，總計只占50畝左右，占比不到5%，絕大部分的茶園、竹海等都將保留，其余空地部分還將建果園。
按照網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理毛山的說法，這里建成后只養(yǎng)1萬頭豬。按1200畝計算，每頭豬平均占地將達到80平方米。
安吉縣負責招商的一名副鎮(zhèn)長說，網(wǎng)易的生態(tài)豬場采用的是生態(tài)循環(huán)模式，豬的排泄物干濕分離，可用于周圍林木的灌溉和施肥，還可以進一步生產(chǎn)沼氣發(fā)電供熱。農(nóng)場里還規(guī)劃了果園、花園，將來的網(wǎng)易養(yǎng)豬場，將會類似于一個生態(tài)農(nóng)莊。
而據(jù)毛山介紹，“將來還會建設(shè)污水處理廠，保證對當?shù)丨h(huán)境不造成負面影響，這個是我們的最低要求。”
啥時候能吃上“丁家豬”？
至少還要等一年半
記者：大家什么時候才能嘗到“丁家豬”？
網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理毛山：目前還是剛起步，不著急，事情要一步步做好，每個環(huán)節(jié)都做到高質(zhì)量，每一個細節(jié)都要做到無懈可擊。
算上建豬舍、圍墻什么的，再加上后續(xù)的設(shè)備、機械要進來，怎么也要6個月。算上前期的隔離消毒殺蟲、算上喂養(yǎng)和育肥，一頭豬從進來到出去，怎么也要12個月吧。
記者：那也就意味著，至少要一年半后才能吃上“丁家豬”？
毛山：我們追求的是長期效應(yīng)，第一批豬出欄時間其實并不重要。但上面說的建場和后續(xù)喂養(yǎng)，肯定都是需要一定時間的。
【對話】
養(yǎng)豬場環(huán)境有多好？
美院教授將住豬舍親自體驗
曾到成都周邊考察最終選定全國首個生態(tài)縣
記者：兩年多考察48個地方，有沒有到過四川考察？
毛山：有啊。四川是養(yǎng)豬大省，飼料企業(yè)名氣很大。早在項目初期，我們就去過四川考察，當時到了成都周邊的一個縣，各方面條件都不錯，被列入我們的備選地址之一。后來四川的某個州又邀請我們前去考察，雙方熱情和積極性都很高。
記者：為何沒選在四川？
毛山：原因很多。不方便一一詳說。
建專門污水處理廠“基本不會對環(huán)境造成污染”
記者：一般認為養(yǎng)豬污染很大，在生態(tài)縣養(yǎng)豬，網(wǎng)易如何避免污染環(huán)境？
毛山：網(wǎng)易養(yǎng)豬追求低能耗，低污染，低排放。我們將建設(shè)專門的污水處理廠，并用各種手法處置豬糞等排泄物，基本不會對環(huán)境造成污染。具體環(huán)境會好到一個什么樣子，我舉個例子。中央美院一名教授聽完我們的項目介紹后，當場就請求，等養(yǎng)豬場建成后，他將到這里，住進豬舍里親自體驗，我們的老總丁磊已經(jīng)答應(yīng)他了。
會不會養(yǎng)出“天價豬”？
利潤30%，“價格不會太離譜”
記者：(項目)能掙多少錢？
毛山：這個存在變數(shù)，豬肉價格波動很大。但我們前期有個測算，各種條件都很有利的時候，我們養(yǎng)豬的利潤能達到30%。
記者：你們前期投入這么多，如果還有30%的利潤，“丁家豬”會不會成為“天價豬”？
毛山：肯定不會。幫助農(nóng)民，拯救城市餐桌，這是網(wǎng)易養(yǎng)豬最大的社會意義。我們要推進城市餐桌食品安全問題的解決，如果成為“高價豬肉”，普通市民吃不起，那我們推進的這個項目也就失去了意義。
記者：現(xiàn)在五花肉都賣到十七八元一斤了。網(wǎng)易有沒有測算，現(xiàn)在這種情況下，“丁家豬”的價格會是多少？
毛山：豬肉價格波動性很大，具體到網(wǎng)易豬肉的價格，現(xiàn)在不好說，到時候養(yǎng)出來大家就知道了。但是我可以肯定，價格不會太離譜，至少部分城市老百姓還是能吃得起。
……我們的目標是建一座網(wǎng)易養(yǎng)豬示范基地，它可以在其他地方復制。我們的整套方案和設(shè)計，模式和過程，到時候都會在網(wǎng)絡(luò)上公開的，任何人都可以免費享用這些信息。
但是我們一定要掙錢，如果我們都不掙錢了，還談什么讓農(nóng)民復制網(wǎng)易的養(yǎng)豬模式？農(nóng)戶能掙錢，積極性就高了，城市餐桌問題也有了保障，這將是件多贏的事情。
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本文標題：網(wǎng)易養(yǎng)豬場花兩年選址落戶 吃上豬肉至少還要一年半
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