廣告投入以億為單位,作為行業(yè)后來(lái)者,中儲(chǔ)糧在進(jìn)入食用油銷售領(lǐng)域一年之后,開始采用廣告先行的方式奮起直追。“中儲(chǔ)糧金鼎品牌的銷售目標(biāo)是100萬(wàn)噸,10%-15%的市場(chǎng)份額,過(guò)億的廣告投入并不讓人意外。”業(yè)內(nèi)專家表示。
比拼“燒錢”
在進(jìn)入零售終端一年之后,中儲(chǔ)糧旗下食用油終于開始大規(guī)模發(fā)力廣告市場(chǎng)。12月1日起,CCTV-1、CCTV-2、CCTV-3、CCTV-8、CCTV-新聞等頻道加上安徽、浙江等省級(jí)衛(wèi)視上,金鼎品牌食用油開始了“狂轟濫炸”。
“中儲(chǔ)糧這樣的產(chǎn)品宣傳,投入至少要過(guò)億。”業(yè)內(nèi)專家表示,雖然中儲(chǔ)糧方面對(duì)此嚴(yán)加保密,從多方得到的消息顯示,為此中儲(chǔ)糧的總投入金額遠(yuǎn)超1個(gè)億,而這只是剛剛開始。
在行業(yè)內(nèi)部,小包裝食用油屬于快速消費(fèi)品領(lǐng)域,而快消品的一個(gè)顯著特點(diǎn)就是要在目標(biāo)消費(fèi)人群中形成廣泛的影響力和廣告送達(dá)度,想在行業(yè)內(nèi)占據(jù)自己的位置,大規(guī)模的廣告投入是重要的一個(gè)環(huán)節(jié),也是成功企業(yè)普遍采用的方式。
“我們考慮到為了快速提高品牌知名度,”中儲(chǔ)糧方面坦言。“作為快消品,特別是食用油產(chǎn)品,除了一定(產(chǎn)量)基礎(chǔ)、一定價(jià)格優(yōu)勢(shì)和優(yōu)良的品質(zhì)以外,還需要宣傳。”
中儲(chǔ)糧油脂公司副總經(jīng)理王慶榮表示,“計(jì)劃在2012年底至2013年全年投放電視廣告,主要在央視、主要銷區(qū)的衛(wèi)視及地方臺(tái)投放。”作為大規(guī)模廣告投入的開始,其第一年主要是在電視劇、綜藝節(jié)目、新聞節(jié)目前后或中插位置的廣告。
在小包裝食用油領(lǐng)域,主要廠家之間的產(chǎn)品差異并不是很大,消費(fèi)者選擇的條件之一就是廣告的熟知度,因此,食用油領(lǐng)域的廣告戰(zhàn)每年都在上演,行業(yè)主要企業(yè)益海嘉里和中糧等產(chǎn)品每年的廣告投入早已過(guò)億,最多曾達(dá)到5個(gè)億。
“誰(shuí)的廣告投放多、效果好,誰(shuí)的產(chǎn)品就賣得好。”曾長(zhǎng)期負(fù)責(zé)擔(dān)任金龍魚品牌公關(guān)營(yíng)銷的林宇稱,“金龍魚和福臨門是銷售最好的兩個(gè)品牌,同時(shí)也是廣告投入最大的。”
廣告投入是主要食用油品牌成功的一個(gè)重要渠道,投廣告不一定成功,沒有廣告的支撐則很難成功,這樣的案例在行業(yè)內(nèi)不勝枚舉。
“金鼎品牌最近開始了大規(guī)模廣告投入,第一年的總體投入費(fèi)用相比較同行業(yè)品牌來(lái)說(shuō)不算高。”王慶榮表示,“我們突出的除了具體的產(chǎn)品特性之外,還有中儲(chǔ)糧整體的背景。”而選擇春節(jié)之前這個(gè)必爭(zhēng)的時(shí)間段,也有著行業(yè)的規(guī)律,食用油銷售有中秋和春節(jié)兩個(gè)旺季高峰,此時(shí)投放廣告會(huì)更加有效。
食用油領(lǐng)域是一個(gè)巨大的金礦,大豆、菜籽、花生、玉米、葵花籽油等產(chǎn)品輪番上市,從每斤5元左右的大豆油到幾十元的茶油直到幾百元的橄欖油,每年總量超過(guò)2700萬(wàn)噸,其中小包裝食用油在2012年會(huì)達(dá)到750萬(wàn)噸左右,市場(chǎng)容量近1000億元,而主要產(chǎn)品的全國(guó)性品牌不超過(guò)5個(gè),這為金鼎這樣的后來(lái)者進(jìn)入提供了機(jī)遇。
“食用油是一個(gè)門檻低的行業(yè),誰(shuí)都可以進(jìn)入,但是要站住腳跟卻并不容易,沒有強(qiáng)大的實(shí)力很難殺出重圍。”林宇介紹,“目前多數(shù)都是地方性品牌,與行業(yè)利潤(rùn)相對(duì)較低不無(wú)關(guān)系。”
營(yíng)銷持久戰(zhàn)
食用油領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)屬于長(zhǎng)跑,隔個(gè)一兩年時(shí)間,可能就會(huì)看到有一個(gè)新品牌出現(xiàn),但是能夠堅(jiān)持下來(lái)的并不是很多。站穩(wěn)腳跟的基礎(chǔ)上快速推進(jìn),是主要食用油普遍采取的方式,而在廣告營(yíng)銷上的投入則是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,更需要巨大的資金支撐。
以某著名品牌為例,從上世紀(jì)90年代初期進(jìn)入小包裝油市場(chǎng),僅在央視的綜合投入接近20個(gè)億,才成就了今天的市場(chǎng)占有率。大規(guī)模的宣傳將會(huì)帶來(lái)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求,如何避免消費(fèi)者只聽樓梯響不見人下來(lái),曾是王慶榮考慮很久的問(wèn)題。在整個(gè)2012銷售年度,現(xiàn)在金鼎品牌的年銷量目標(biāo)是在20萬(wàn)噸,總價(jià)值在20億元左右,開始具備了廣告投放的市場(chǎng)基礎(chǔ)。
從開始進(jìn)入到大規(guī)模投放廣告,中儲(chǔ)糧油品經(jīng)過(guò)了一年時(shí)間小心翼翼地觀察,這與這家央企的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)理念不無(wú)關(guān)系。早在今年夏季,金鼎品牌已經(jīng)開始進(jìn)行廣告的創(chuàng)意征集工作,最后選擇了品質(zhì)可靠、央企責(zé)任作為突破點(diǎn)。
“現(xiàn)在市場(chǎng)上的最主要品牌都有十幾年的歷史,整個(gè)廣告投入一直沒有中斷,才有了現(xiàn)在的市場(chǎng)占有率。而一些小品牌雖然在短時(shí)間內(nèi)可以沖高,但是綜合實(shí)力堅(jiān)持不住,最后還是要被邊緣化。”北大光華副教授趙占波表示,“中儲(chǔ)糧油品在市場(chǎng)終端領(lǐng)域?qū)儆诤髞?lái)者,推廣也是個(gè)短板,可以依靠的是央企整體實(shí)力背景。”
事實(shí)上,中儲(chǔ)糧設(shè)定的目標(biāo)是在5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)銷售100萬(wàn)噸,占有率在10%—15%,這樣一個(gè)目標(biāo)并不容易。從整個(gè)市場(chǎng)來(lái)看,目前僅有金龍魚和福臨門規(guī)模超過(guò)百萬(wàn)噸,并且都是經(jīng)歷過(guò)超10年以上的發(fā)展。
“主要食用油品類的利潤(rùn)率較低,只有通過(guò)擴(kuò)大規(guī)模才能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定盈利,無(wú)論是福臨門還是金龍魚都經(jīng)歷過(guò)了長(zhǎng)期的投入才實(shí)現(xiàn)銷售百萬(wàn)噸以上的目標(biāo)。”林宇認(rèn)為,“百萬(wàn)噸銷售量確實(shí)要有一個(gè)比較有實(shí)力、有決心而且能夠連續(xù)不斷投入的企業(yè)才能夠?qū)崿F(xiàn)。”
超過(guò)了百萬(wàn)噸的線,消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度會(huì)逐漸建立起來(lái),廣告投入方面的成本會(huì)逐漸下降。
“第一年的總體投入費(fèi)用相比較同行業(yè)品牌來(lái)說(shuō)不算高,今年我們的年銷量目標(biāo)是20萬(wàn)噸,明年是30萬(wàn)噸,呈50%的年增長(zhǎng)率,這是一個(gè)快速的發(fā)展過(guò)程。”王慶榮表示,“廣告投入是實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的重要手段,可以為產(chǎn)品的動(dòng)銷營(yíng)造良好的媒體環(huán)境。具體的廣告投入得綜合市場(chǎng)環(huán)境、行業(yè)環(huán)境、競(jìng)品情況、自身發(fā)展等實(shí)際情況來(lái)看。”
來(lái)源:新金融觀察報(bào)
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