9月29日，美的生活電器和湖南衛視舉行聯合新聞發布會，美的電壓力鍋冠名湖南衛視第一檔健康科普節目——《百科全說》。美的生活電器國內銷售公司總經理馬剛、湖南衛視臺長助理、廣告部主任樊旭文、《百科全說》主持人文清、李維嘉等嘉賓出席了發布會。
有家電分析師表示，我國電壓力鍋市場已進入快速成長期，年銷售規模在50億元左右，有超過200個大小品牌搶占這一市場，市場競爭停留在“價格戰”階段。美的電壓力鍋此次重金冠名《百科全說》，通過全方位的“快戰略”，旨在讓行業競爭上升為“價值戰”，讓消費者能夠買到科技含量更高、安全性能更好、性價比更好的產品。與此同時，對于一些運作不規范的、無力提供優質產品的電壓力鍋企業來說，可能會逐步被淘汰。
美的電壓力鍋 健康烹飪的《百科全說》
據悉，《百科全說》定位為中國“第一個以健康、養生、保健為主題”的電視節目，今年上半年開播以來，已經成為中國“第一個科普類全民關注率最高”的電視欄目，通過綜藝娛樂脫口秀的形式生動活潑的形式，呈現當下老百姓最關心的健康和養生內容。
在發布會的現場，記者問到為什么用美的電壓力鍋冠名《百科全說》時，美的生活電器國內銷售公司總經理馬剛如此分析：第一，湖南衛視是中國電視娛樂節目的冠軍，美的是電壓力鍋行業里的冠軍，兩個行業領域的冠軍聯手，節目收視率和影響力，將大大加強。第二，美的電壓力鍋在健康烹飪領域，就是一部《百科全說》，里面有電腦芯片，裝有多種菜肴的烹飪程序，蒸煮燜燉煲，無所不能，用美的電壓力鍋，即使是從沒下過廚房的生手，也能做出上百種美食，可以這么說，《百科全說》這個節目就是湖南衛視為美的電壓力鍋量身打造的，目標受眾都是25歲至45歲的女性消費者，開播了半年，好像一直在等美的電壓力鍋來冠名。最后，美的電壓力鍋其實2006年就想來湖南衛視做節目冠名，曾經帶著一個“百萬安全大挑戰”的方案過來，當時湖南衛視沒有類似這樣的科普養生節目，不得不和湖南衛視當年推薦的《智勇大沖關》節目，擦肩而過。
從湖南衛視副臺長樊旭文了解到，美的此次能從眾多意在冠名《百科全說》節目的企業中脫穎而出，一方面得益于美的電飯煲冠名《我們約會吧》，雙方有了很好的合作基礎；另一方面，美的電壓力鍋冠名《百科全說》，在兩者的匹配性和關聯度上，確實有先天優勢。
美的電壓力鍋布局到位 “價值戰”一觸即發
來自市場調研機構——中怡康的數字顯示，2007年、2008年和2009年，中國電壓力鍋市場銷量分別達到469萬臺、765萬臺和1230萬臺，年增長率超過60%(數據來源:華經恒泰經濟信息中心)；從美的歷史銷售數據看， 2005年美的電壓力鍋銷售10萬臺，而2010年銷量有望突破900萬臺大關，5年銷量增長了90倍。
據了解，美的2005年開始生產電壓力鍋，購買了中科院老專家王永光的“匚式結構”安全專利，一舉解決了困擾壓力烹飪幾十年以來的安全問題。2010年，美的市場舉措加快，先是日前入選電壓力鍋行業國標小組組長單位，負責牽頭制定電壓力鍋國家標準；隨后宣布建成全球最大的電壓力鍋工業園，投入3億多元占地200多畝的工業園即將啟動，屆時美的電壓力鍋的年產規模將超過1500萬臺。
記者在發布會現場還看到，美的推出了可節省46%以上烹飪時間的COOL水冷控壓技術電壓力鍋新品。由于過去的電壓力鍋，盡管可以達到加熱快，但烹飪結束后不能馬上開蓋。這是因為電壓力鍋和傳統高壓鍋一樣，需要等鍋內的壓力緩慢釋放，如果未泄壓就開蓋，則會發生燙傷事故，而且也影響食物美味。只不過這一等待，消費者就要花上30分鐘以上（在壓力烹飪中，手動排氣是比較危險的）。這無疑給講求快節奏生活的當代消費者帶來了一絲遺憾。為了解決這一難題，美的電壓力鍋經過一年多的技術攻關，已獨家研發出“COOL水冷控壓技術”，解決了常規電壓力鍋產品加熱快、開蓋慢的矛盾，實現了烹飪結束馬上開蓋的功能。據了解，該技術是從汽車引擎水冷的原理獲取靈感演變而來的。整個系統由儲水裝置、動力裝置、熱交換裝置以及循環管路及水介質組成。產品實現了由原有的烹飪結束開蓋需等待30分鐘降低到只需3-5分鐘開蓋的效果，將烹飪時間縮短了46%以上。而且在整個水冷系統完全不跟食物接觸，在鍋外循環，不會給烹飪的食物帶來二次污染。
業內人士指出，美的布局電壓力鍋市場已完成，此時冠名《百科全說》，意在通過廣告效應，搶食電壓力鍋更大的市場份額和銷量。也隨著電壓力鍋行業教育階段已近結束，美的認為“收網捕魚”的時刻已到，因此全面出擊，讓行業從簡單的“價格戰”，向技術含量更高的“價值戰”和“品牌戰”提升。
來自中怡康的最新數據顯示，今年1至7月，美的電壓力鍋以43.2%的市場占有率獨占鰲頭。（前五名品牌和市場份額分別是美的43.2%，蘇泊爾18.1%，九陽7.7%，奔騰6.4%，洛貝4.1%）。
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本文標題：冠名《百科全說》美的壓力鍋沖擊900萬臺
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