中國家電網訊：GFK日本27日發布報告稱，2010年1月~11月日本烹飪家電市場呈現火爆場景，數量同比增幅達6%，金額同比增幅則高達7.5%，大大超過金融危機前水平。

　　日本家電賣場內選購面包機的顧客

　　報告稱，日本國內烹飪家電市場之所以出現火爆銷售情況，其主要原因則是受家電環保點積分制度刺激，家電量販店來店顧客數量呈不斷增加勢頭，聯動效應則進一步刺激了家庭烹飪電器產品市場需求。尤其是從10月份開始，伴隨著家電環保點補貼率12月1日大體減半前政策末班車突擊消費熱潮，11月份日本家電市場出現歷史上罕見的井噴行情，烹飪家電等非家電環保點補貼對象產品也成為賣場人滿為患，瘋狂大搶購的連帶受益者。

　　報告顯示，微波爐、電飯鍋作為日本烹飪家電市場兩大主力產品。前11個月，微波爐銷量同比增幅達9.4%，銷售額增幅則達7.8%;其中，高附加值健康型水加熱蒸汽烹飪機型數量占比高達3成以上，平均單價則達5萬日元左右，高出整體平均單價約2萬日元。電飯鍋，銷量同比增長8%，金額則同比增長10.0%，平均單價上升勢頭明顯。尤其是高附加值的蒸汽流機型大為暢銷，11月份5萬日元以上三大(三菱「NJ-XSA10J」，象印「NP-SA10」，日立「RZ-KV180k」)最暢銷機型均屬該類產品。

　　日本烹飪家電市場同比增長趨勢圖

　　此外，面包機、咖啡機等滿足品位生活快樂需求的非必須選擇性烹飪家電，市場升溫明顯。1-11月份面包機日本國內市場銷量同比增幅更是創下46.1%同比增長記錄，三洋推出的大米直接烘焙面包的新型面包機—GOPAN更是出現“今年訂貨明年生產”的供不應求熱賣奇跡。

　　烤面包機和Espresso機器，打造背景內食高潮新的需求，擴大著市場規模。不是生活必需品這個定位,不過決定的辦法年，順利推廣著像，自己喜歡一樣地整理能的「快樂」需要。日本象印等高端、高價咖啡機，1-11月份則創下同比大增68.9%的暢銷記錄。

　　GFK報告稱，基本上可以作出日本烹飪家電市場開始進入普及時代的樂觀結論，以至于每年的增幅則很難準確預測。2010年，家電環保點制度背景下，來客數大增引發的日本烹飪家電普及浪潮，或許將成為2011年家電量販店吸引顧客來店的新動力，反哺現如今風頭漸地失色的環保點補貼對象產品。(編譯：端木清言)

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本文標題：快訊：日本烹飪家電市場呈現火爆場景

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