廣東人喜歡渴湯，而且特別注重營養(yǎng)和健康，認為秋冬煲補湯更容易讓人體吸收。日前新快報記者走訪市內多家家電賣場發(fā)現(xiàn)，電燉盅、電壓力鍋、紫砂煲和電磁爐等時令小家電被擺上賣場的顯眼位置，成為小家電市場的主角，銷量亦節(jié)節(jié)走高。

　　日前，記者走訪國美、蘇寧電器等家電賣場，發(fā)現(xiàn)夏日主題的電風扇、空調扇等家電產品已悄然退去，而在商家的“換季”風和促銷大戰(zhàn)中，電燉盅、電壓力鍋、紫砂煲等時令小家電紛紛被擺上賣場的顯眼位置，成為了小家電市場的主角。

　　在蘇寧電器正佳店，一位正在挑選電燉盅的地道廣州人王女士告訴記者，家人愛喝的花旗參水鴨湯、銀耳雪梨瘦肉湯，都需要慢慢熬制才能熬出味道。燉湯時，電燉盅所用的白玉瓷燉盅密封性較好、受熱均勻，食物的營養(yǎng)結構不易被破壞，因此，可以很好地保證湯料的原汁原味。在采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，持王女士同樣觀點的消費者不在少數(shù)。“新廣東人”呂先生也對記者說，來到廣州后，逐漸習慣了喝湯，但用瓦罐來煲湯的傳統(tǒng)方法費時又費力，后來發(fā)現(xiàn)用高科技的產品電壓力鍋能解決這一煩惱，便不假思索地挑選了一個。據(jù)蘇寧電器銷售人員介紹，當下的電壓力鍋主要分為4升、5升、6升三種容量，均能實現(xiàn)預約烹煮、自動調壓、一鍋雙膽等功能，可幫助使用者更為便捷地烹煮。

　　為了方便消費者，有的廠家還隨產品推出了煲湯的食譜，操作簡單，很多款式還可以預約煲湯時間，對上班族來說真的是非常方便。據(jù)介紹，有電腦操作板或快速煲湯功能的電燉盅產品賣得最好，售價一般在300元-400元。而好點的電壓力鍋價格一般在500元以上，比較適合需要多功能廚具的“蝸居”家庭使用。

　　市售部分煲湯家電一覽

　　品牌型號 參考價格

　　美的雅膳電壓力鍋PCS508B 509元

　　蘇泊爾電壓力鍋50YD6-100 499元

　　永興電燉盅DYG-35A 388元

　　小熊白瓷電燉盅DDZ-106 238元

　　九陽紫砂煲JYZS-M3523239元

　　美的電磁爐SK2105189元

　　奔騰電磁爐C21-PH04 188元

　　秋季進補參考

　　秋季氣候干燥，人體燥氣較盛，應注意養(yǎng)陰，湯水應以養(yǎng)陰清熱、滋陰潤燥為主，秋季湯貴在“清潤”。

　　湯品推薦：淮杞燉水魚、人參燉雞、沙參玉竹煲老鴨湯等。

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本文標題：[廣州]秋冬煲湯忙 小家電銷量節(jié)節(jié)走高

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