2011年年末，美的裁員為狂飆突進(jìn)的國內(nèi)品牌制造企業(yè)敲響了警鐘，急速擴(kuò)張的民族名牌為何不能守住底線，制造業(yè)苦練內(nèi)功的時(shí)代為何一去不返，是受市場環(huán)境裹挾還是企業(yè)家心態(tài)浮躁所致?
我們認(rèn)為，在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)增速放緩、外需下降的情況下，更應(yīng)該堅(jiān)持把“回歸實(shí)業(yè)”作為制造業(yè)發(fā)展的根基，在此基礎(chǔ)上才能保證經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量的增長，增加就業(yè)機(jī)會(huì)，全面推動(dòng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)、服務(wù)業(yè)、小微型企業(yè)和民營企業(yè)的健康發(fā)展。
半月談網(wǎng)記者試圖通過走訪珠三角和長三角的經(jīng)濟(jì)個(gè)體，尋找制造企業(yè)未來發(fā)展之道，彰顯優(yōu)秀案例，記錄“回歸實(shí)業(yè)”之路。
正是對(duì)每一道工序的精雕細(xì)琢使“中國制造”贏得了世界美譽(yù)度
我們通過解讀嵊州的一家制造業(yè)企業(yè)的困惑與夢想，作為“尋找中國實(shí)業(yè)樣本”這一主題的開篇。
嵊州地處寧波與杭州的中間地帶，行政上屬于紹興市管轄，行政級(jí)別為縣級(jí)市。嵊州雖然知名度無法與順德、昆山等同級(jí)別地區(qū)相比，但經(jīng)濟(jì)水平同樣發(fā)達(dá)，不僅誕生了大批規(guī)模化的民營企業(yè)，甚至吸引了很多外資企業(yè)在此設(shè)立生產(chǎn)基地。
嵊州目前產(chǎn)業(yè)有茶業(yè)、領(lǐng)帶、廚房電器、小功率電機(jī)、音響配件;享有領(lǐng)帶之鄉(xiāng)、茶葉之鄉(xiāng)、廚具之都的稱號(hào)。
經(jīng)過這些年的發(fā)展，嵊州整體產(chǎn)業(yè)格局呈現(xiàn)的一個(gè)非常明顯的特點(diǎn)：生產(chǎn)制造工藝十分先進(jìn)，生產(chǎn)規(guī)模迅速擴(kuò)大;但自有品牌的運(yùn)作能力卻沒有質(zhì)的轉(zhuǎn)變，或者說品牌意識(shí)還不夠強(qiáng)，仍然處在給他人做嫁衣的階段。
奧田電器是當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的一家民用抽油煙機(jī)生產(chǎn)企業(yè)，通過與奧田電器總經(jīng)理王京文的對(duì)話，我們似乎可以窺見當(dāng)下國內(nèi)制造業(yè)企業(yè)在“后OEM時(shí)代”的某種思考與行動(dòng)。
對(duì)話：
嵊州奧田電器廠區(qū)外景
半月談：您09年初到嵊州，對(duì)這個(gè)城市，以及您所熟悉的廚電產(chǎn)業(yè)，印象如何?
王京文：09年我初到奧田時(shí)，對(duì)奧田所在的嵊州這個(gè)城市，最深的體會(huì)是：制造工業(yè)超一流，甚至完全滿足歐美市場的標(biāo)準(zhǔn)，事實(shí)上也的確如此，一些國際的廚電品牌把自己的制造基地就設(shè)在嵊州。但在自主品牌方面，卻是嚴(yán)重不足的。這就是當(dāng)時(shí)我對(duì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)集群的第一印象。
當(dāng)?shù)氐恼块T其實(shí)早就有這種意識(shí)，希望在自主品牌方面有所建樹;但可能因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足人才缺乏等問題，遲遲沒有質(zhì)的發(fā)展。
從我個(gè)人對(duì)于產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)來說，我認(rèn)為一個(gè)好的制造平臺(tái)，是支撐自主品牌的基礎(chǔ)。所以我在了解了嵊州的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)之后，就下決心留在這里，把我個(gè)人對(duì)于品牌、營銷的一些感悟和經(jīng)驗(yàn)?zāi)贸鰜恚c這種優(yōu)良的制造工藝相嫁接。
另外當(dāng)時(shí)我也覺得這是個(gè)機(jī)會(huì)。當(dāng)?shù)赜袟l件、有需求，只是缺有專業(yè)背景的人才，就留了下來。
半月談：嵊州與寧波、珠三角這種廚電基地相比，最缺乏什么?
王京文：與寧波相比，嵊州最缺乏的應(yīng)該是運(yùn)作品牌的經(jīng)驗(yàn)和人才。而珠三角呢，最大的特點(diǎn)是自主品牌的發(fā)展歷史長，專業(yè)人才的擁有量和流動(dòng)性也非常強(qiáng);此外珠三角也是自主品牌的一個(gè)主要窗口，是各種最為前沿的營銷和市場推廣模式的發(fā)源地。但我認(rèn)為珠三角的廚電企業(yè)在制造工藝上，相比于浙江，沒有他們的營銷水平方面優(yōu)勢那么明顯。
奧田這樣的浙江企業(yè)，以及嵊州這樣的浙江特色的產(chǎn)業(yè)基地，目前為止更關(guān)注的還是制造;把大量的資源和人力投入在制造環(huán)節(jié)。嵊州在制造方面走得是精細(xì)路線，珠三角走得是規(guī)模路線，講究的是市場導(dǎo)向和速度、規(guī)模。
半月談：那么這種區(qū)別，背后的原因是什么呢?
王京文：我想這大概還是和性格有關(guān)吧。珠三角處在市場的最前沿，也是國內(nèi)國外客商往來的一個(gè)集散地，各種新興理念的沖擊下，人更愿意在品牌上投入得多一些。嵊州這樣的產(chǎn)業(yè)基地，更寂寞一點(diǎn)，企業(yè)主考慮的最多的還是看得見摸得著的東西，就是產(chǎn)品。
嵊州人舍得投入的地方是廠房、設(shè)備、先進(jìn)的生產(chǎn)線;另外在產(chǎn)品的工業(yè)設(shè)計(jì)方面特別重視，不愿意隨大流，而是要打磨出自己的獨(dú)特風(fēng)格。這也是為什么歐美企業(yè)尋找生產(chǎn)基地愿意在嵊州的原因，他們更看重這些。
半月談：廚房電器這個(gè)行業(yè)的特點(diǎn)是怎么樣的，制造的持續(xù)投入能很好地反映在產(chǎn)品檔次上嗎?
王京文：實(shí)際上，廚房電器在核心技術(shù)上沒有太大的差異化;目前各個(gè)企業(yè)之間能拿出來比較的，一個(gè)是制造工藝，另外一個(gè)就是工業(yè)設(shè)計(jì)的水平。實(shí)際上廚房電器有些類似工藝品、服裝的特點(diǎn)，而不像其它的電子類產(chǎn)品，相互之間拼的是核心技術(shù)、電路系統(tǒng)。廚房電器比拼的其實(shí)就是工藝和設(shè)計(jì)能力。
半月談：嵊州的廚房電器產(chǎn)業(yè)，是外向型的還是內(nèi)向型的?
王京文：目前為止各占一半。嵊州廚房電器自主品牌之路，奧田電器可以說是拉開了這個(gè)帷幕，帶了個(gè)頭。繼而有了幾個(gè)品牌的跟進(jìn)，這個(gè)我認(rèn)為是奧田電器之于嵊州的最大價(jià)值。
半月談：奧田電器在決定做自主品牌的時(shí)候，是否是因?yàn)榭吹搅思兇獯さ牟豢沙掷m(xù)性?
王京文：擁有自己的品牌應(yīng)該是每個(gè)企業(yè)的情結(jié)。奧田電器的創(chuàng)始人當(dāng)時(shí)也是意識(shí)到能擁有一個(gè)自主品牌，擺脫純粹給他人做代工，才是人生價(jià)值的一個(gè)真正體現(xiàn)。確切地說當(dāng)時(shí)主要是基于這方面的考慮。純代工的發(fā)展模式其實(shí)完全可以走下去，但在企業(yè)成就感方面，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如做自有品牌。
半月談：您當(dāng)時(shí)給奧田，或者說嵊州廚房電器產(chǎn)業(yè)群注入了怎樣的品牌意識(shí)和發(fā)展思路?
王京文：我始終堅(jiān)持的是一種基于樸素的品牌意識(shí)和品牌發(fā)展思路：不冒進(jìn)、關(guān)注產(chǎn)品、循序漸進(jìn)。比如在目標(biāo)消費(fèi)群體的定位上，我們就選擇了知識(shí)分子、白領(lǐng)，這種能夠理性看待產(chǎn)品使用價(jià)值和真實(shí)價(jià)值的人群。整個(gè)嵊州的產(chǎn)業(yè)群體其實(shí)都應(yīng)該如此定位，有了好的工藝和好的產(chǎn)品，但在品牌包裝上又沒有太多經(jīng)驗(yàn)，或者說不愿意過度渲染非核心的產(chǎn)品價(jià)值，那么就選擇理性的消費(fèi)群、選擇理性的品牌路線。
舉個(gè)例子，很多內(nèi)向型的企業(yè)十分關(guān)注國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)的走勢，并為之欣喜或焦慮;我個(gè)人反而認(rèn)為，作為企業(yè)沒有必要太多關(guān)注所謂的市場紅利或者市場危機(jī)。因?yàn)槲覀冊谥贫ㄗ杂衅放茟?zhàn)略的時(shí)候，就是一個(gè)長線，并不期望能在短期內(nèi)爆發(fā)，而是持續(xù)不斷的投入和收獲。
我想對(duì)于其它類似奧田的企業(yè)，以及類似嵊州的產(chǎn)業(yè)基地，都要學(xué)會(huì)這種思維。就是把品牌作為戰(zhàn)略投入，把具體的系統(tǒng)的工作一點(diǎn)點(diǎn)地做好;在做這些工作的時(shí)候，別人因?yàn)橹壁s路一時(shí)超越了你，不要著急。就是還要拿出打磨產(chǎn)品線的耐力打磨品牌。
更重要的是，做自主品牌，更不能忽視品牌的本源，即產(chǎn)品。甚至說，要比做代工的時(shí)候拿出多幾倍的韌勁，更要敢于自我否定，敢于在細(xì)節(jié)上追求完美。
半月談：在剛才的談話中，您反復(fù)提到打磨這個(gè)詞;給我的感覺是，您的這種思路很像日本和歐洲一些家族企業(yè)的做法——堅(jiān)持做個(gè)手藝人。
王京文：我非常贊同這種比喻。我們給奧田電器所制定的所有發(fā)展戰(zhàn)略中，放在第一位的永遠(yuǎn)是：提供可靠的優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
這又回歸到剛剛的話題了：制造型的企業(yè)，無論是代工企業(yè)還是自主品牌，都應(yīng)該把最大的精力用來不斷完善自己的產(chǎn)品，而不應(yīng)該把精力用來揣摩各種營銷模式、宏觀經(jīng)濟(jì)走勢。兩三年賺不到錢就撤出這個(gè)行業(yè)，這更加類似風(fēng)險(xiǎn)投資商的思維邏輯，而不是制造型企業(yè)應(yīng)該有的。
制造型企業(yè)就應(yīng)該甘愿做個(gè)手藝人。
半月談：奧田也是個(gè)家族企業(yè)嗎?
王京文：確切地說是民營性質(zhì)，但并非家族企業(yè)。在做OEM的時(shí)期，管理層中有部分家族成員的參與;做自主品牌之后，已經(jīng)全部交由經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)了。這是OEM企業(yè)做自主品牌的另一個(gè)基礎(chǔ)——淡化家族性質(zhì)。(半月談?dòng)浾?柯勇)
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本文標(biāo)題：“尋找中國實(shí)業(yè)樣本”之嵊州奧田電器
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