[中國家電網12月30日訊]中國家電網獲悉，自豆漿機潤滑油事件后，中國消費者協會近日對市場上主流品牌的20款豆漿機進行了比較試驗。結果表明，所檢豆漿機不存在潤滑油污染食品問題。所檢豆漿機整體安全，推薦性標準方面康佳、SKG、艾德沃德、福滿家、雙狐等5個標稱品牌在額定容量、升耗電量等方面品質欠佳。中消協比較試驗同時也表明，所檢豆漿機不存在潤滑油污染食品問題。
康佳、SKG性能項目容量偏差大，福滿家產品未標注容量
試驗有2家企業生產的2個型號的豆漿機未能準確標定“額定容量”和“最小制漿容量”。深圳市康佳電器有限公司生產的標稱品牌“康佳”KDJ-ZN8002型豆漿機,實測偏差為(-10.4%(額定容量)/-8.7%(最小制漿容量))。佛山市獅開生活電器有限公司生產的標稱品牌“SKG”SKG-508AW型豆漿機，實測偏差為(-12.0%(額定容量)/-13.3%(最小制漿容量))。上述兩家企業的比較試驗結果均高于±5%的標準要求。
有1家企業生產的1個型號豆漿機未標定“額定容量”和“最小制漿容量”。中山市翰林電器有限公司的標稱品牌“福滿家”FM-800D型豆漿機。因該企業未標定，該項目未進行試驗。
艾德沃德、雙狐沒有標定制漿時間偏差，福滿家升耗電量存在問題
據介紹， “制漿時間”即豆漿機完成一次制漿過程所用的時間。“制漿時間”長短是衡量豆漿機性能的一個重要指標，“制漿時間”越短，使用越快捷方便。該項目為性能檢測項目，豆漿機性能標準要求豆漿機制作純豆漿的“制漿時間”應在使用說明中明示，實測的純豆漿制漿時間與所明示的制漿時間的偏差不應超過5%。
本次比較試驗的20家企業的產品，絕大多數都已在說明書中標注的形式標注了豆漿機“制漿時間”。有2家企業生產的2個型號豆漿機未標定“制漿時間”;佛山市順德區好生活電子科技有限公司的標稱品牌“艾德沃德”807型豆漿機;佛山市雙狐電器有限公司的標稱品牌“雙狐”BF-75F型豆漿機。因該企業未標定，該項目未進行試驗。
豆漿機性能標準要求豆漿機制作純豆漿的升耗電量不應超過170W·h/L。“升耗電量”反映的是產品在正常模式下制作一次豆漿，每升豆漿所消耗的能量，此數值越低說明產品在同等條件下制作豆漿所需的電能越少，也就越省電，消費者的單位制漿成本相對較低。本次比較試驗的20家企業的產品中，19款產品“升耗電量”均達到標準要求，“升耗電量”性能表現良好。中山市翰林電器有限公司的標稱品牌“福滿家”FM-800D型豆漿機，因該企業未標定“額定容積”，故“升耗電量”項目未進行試驗。
雙狐1款產品制漿能力較低
豆漿機性能標準要求的“制漿能力要求”分為三部分測試：“總固形物”、“煮熟度”和“出渣率”。“總固形物”是食品行業的一個技術指標，反應食品的可溶性固形物和不可溶性固形物的含量。理論上等同與干物質指標。此項數值越高，說明豆漿中所含的總營養含量越多。“總固形物”要求豆漿機所制作的純豆漿的總固形物含量不低于3.2g/100mL。佛山市雙狐電器有限公司生產的標稱品牌“雙狐”BF-75F型豆漿機實測值為3.0g/100mL，小于標準要求。從本次比較試驗的結果還可以看出，大、中型企業生產的豆漿機總固形物含量水平較高。
豆漿機性能標準要求的“煮熟度”指標，要求豆漿機所制作的豆漿中的脲酶活性應為陰性。如果豆漿加熱不夠充分，脲酶檢測可能呈陽性，會對人產生不良反映，妨礙營養物質的消化吸收。本次比較試驗的20個豆漿機樣品，“煮熟度”性能表現良好。20個豆漿機樣品“出渣率”均不高于30%，“出渣率”性能表現良好。
中消協稱，本次比較試驗的結果顯示，目前國內市場銷售的豆漿機產品，無論從安全方面還是性能方面，總體質量較好，消費者可以按照需求購買、使用。（記者 明彥華）
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本文標題：康佳豆漿機被檢產品容量標注偏差過大
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