拎著滴滴答答漏臟水的垃圾袋快速沖出家門奔向垃圾桶，這樣的尷尬相信很多人都遭遇過。
“而我每次扔生活垃圾時都很從容，因為垃圾中沒有濕垃圾，所以就不會有如上的尷尬。”一位受邀參加9月底舉辦的第二屆中國(天津濱海)國際生態城市論壇的開發商如是說，“我的從容來源于在家里安裝的食物垃圾處理器，實現了生活垃圾的干濕分離”。
“不要小看食物垃圾處理器實現的生活垃圾干濕分離，它不僅方便垃圾的分類投放,還提高了垃圾分類處理的效率，是解決垃圾圍城的有效方法之一，我國已有約2/3的城市陷入垃圾圍城困境了。”同濟大學環境科學與工程學院城市污染控制國家工程中心副教授董濱如是說。
干濕分離 源頭減量
對垃圾圍城有著四兩撥千金之效的食物垃圾處理器到底為何物?其又是如何實現生活垃圾的干濕分離的?
簡單來說，食物垃圾處理器是安裝于家庭廚房洗菜盆排水口處并與排水管相連的一種小型電器，它將食物垃圾研磨或粉碎成漿狀液體直接從下水管道排出，即通過改變食物垃圾的物理形態來進行及時的食物垃圾無害化處理。輕松實現即時、方便、快捷的廚房清潔，并徹底解決下水道容易堵塞的問題。
食物垃圾處理器這個當下國人還相對陌生的產品，在國外已是比較普及了。“在美國，超過50%的家庭擁有食物垃圾處理器，超過80%的新住宅中裝有食物垃圾處理器。”艾默生愛適易國際部副總裁白睿恩(Frank Bryant)介紹說。
對于其實現生活垃圾干濕分離，并不是說食物垃圾處理器本身能自動分離，而是因為“生活垃圾中50%以上是食物垃圾，食物垃圾中至少70%是水”。
“愛適易食物垃圾處理器將食物垃圾研磨成細小顆粒隨下水管道排出，這就從源頭上處理掉了大部分的濕垃圾，直接推動了干濕垃圾的分離。”白睿恩稱。
董濱指出，由于我國沒有實行垃圾分類，食物垃圾混入生活垃圾中，導致生活垃圾高含水率、低熱值，不符合垃圾焚燒及填埋的要求，勉強焚燒則需要添加大量的油來助燃，對能源的消耗非常大，而且如果燃燒不充分還會產生二惡英，污染環境。
董濱介紹，根據同濟大學發布的《食物垃圾處理器在上海推廣應用的環境經濟損益研究評估報告》顯示，食物垃圾處理器的普及有利于生活垃圾減量化的推進，減少垃圾收運成本，節省勞動力。以上海為例，當普及率為1%、5%、10%時，生活垃圾減少量分別為130噸/天、650噸/天、1300噸/天。
“根據我們的實驗調研結果來看，安裝食物垃圾處理器對于單個家庭的用電、用水的增量非常小，大概花費是每人每天0.093元。”董濱稱。
助力城市生態化建設
正是因為對城市生態體系有著很大的裨益，天津濱海新區環境保護和市容管理局正在探索并洽談食物垃圾處理器在濱海新區的試點合作事宜。
作為全國領先發展生態城市建設的天津，正積極采取多項措施推進生活垃圾無害化處理，到2015年，天津城市生活垃圾將全部實現無害化處理。“推廣使用食物垃圾處理器是濱海新區生態環保的一部分，政府、企業和行業管理幾方面都會共同努力應對。”天津濱海新區環境保護和市容管理局副局長閆永寬表示。
在應對策略上，國外經驗值得借鑒。“由于使用食物垃圾處理器可以減少政府垃圾處理成本，還會減少溫室氣體排放等，瑞典、英國等國家的政府采用給予購買食物垃圾處理器的消費者補貼的方式，來鼓勵消費者使用。”白睿恩介紹說。
其實，我國政府也已高度重視垃圾處理問題了。在今年5月，16個部委聯合下發了《關于進一步加強城市生活垃圾處理工作意見》，同時為落實該《意見》，住房和城鄉建設部還在積極編制《全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設“十二五”規劃》。
一位業內人士分析，新的政策和規劃將成為垃圾處理行業扶持政策的發令槍，而可期的后續政策也將進一步提升垃圾處理行業的整體發展水平。當前我國已經進入垃圾處理產業發展增長期，內資、外資、民營企業等多方投資主體已開始活躍于垃圾處理領域了。
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本文標題：食物垃圾處理器 紓解垃圾圍城困境
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