[中國家電網(wǎng)8月29日訊] 8月26日，中國家用電器協(xié)會聯(lián)合美的、格蘭仕、九陽、威王、鴻智、湛江家用電器、天際等電飯鍋行業(yè)骨干企業(yè)，在北京組織召開了“電飯鍋專委會籌備會”(以下簡稱“電飯鍋專委會”)，旨在于通過專委會的成立為企業(yè)搭建信息與技術(shù)的交流平臺，推動電飯鍋產(chǎn)品與技術(shù)創(chuàng)新，促進行業(yè)轉(zhuǎn)型升級與良性發(fā)展。
籌備電飯鍋專委會有著現(xiàn)實的行業(yè)背景。據(jù)中國家用電器副理事長王雷介紹，國內(nèi)電飯鍋行業(yè)是個傳統(tǒng)的行業(yè)，經(jīng)過多年的發(fā)展已經(jīng)相對成熟，但電飯鍋行業(yè)仍然存在非常大的空間可挖潛。具體而言，這個行業(yè)目前呈現(xiàn)出的特點是量大、潛力大、差距大、空間大。
我國是電飯鍋的使用大國，自2007年以后，電飯鍋(包括電飯煲、電壓力鍋、電燉鍋等電熱類鍋)的產(chǎn)量超過1億臺，2010年產(chǎn)量更是達到1.7億臺，國內(nèi)銷售超過1億臺，出口達到3300萬臺，這意味著在國內(nèi)有四分之一左右的家庭在一年內(nèi)購買了電飯鍋。在產(chǎn)量多的同時，電飯鍋產(chǎn)品的延伸品類繁多，進而拓寬了電飯鍋的使用空間，對生產(chǎn)企業(yè)而言意味著技術(shù)上有創(chuàng)新空間，市場上有拓展?jié)摿Α?/p>
一些行業(yè)骨干企業(yè)抓住了這樣的市場潛力和空間，在產(chǎn)品和市場上細分化，在創(chuàng)新研發(fā)上做了很多成績。例如美的新近上市的電磁感應(yīng)電飯鍋，格蘭仕研發(fā)出的能催生糙米發(fā)芽的“黃金芽王”電飯煲，天際根據(jù)差異化需求推出的個性化“小燉鍋”等。
雖然我國是電飯鍋消費大國，但“目前以價格競爭為主導的產(chǎn)銷模式，使我們的產(chǎn)品檔次特別是主導產(chǎn)品的技術(shù)水平仍處于低端，與消費者不僅要吃飽更要吃好吃得有營養(yǎng)的消費升級要求存在差距”，王雷指出，中國現(xiàn)處于消費升級階段，電飯鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應(yīng)該跟進這個消費階段，調(diào)整發(fā)展思路、轉(zhuǎn)變發(fā)展模式，企業(yè)應(yīng)該通過研發(fā)、技術(shù)進步在產(chǎn)品性能、功能、等多維度去滿足消費升級的變化，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
與會企業(yè)在電飯鍋專委會未來工作思路的討論中基本形成共識，即通過行業(yè)共同推動，促進電飯鍋產(chǎn)業(yè)升級，提高消費認知。對今后的工作設(shè)想提出了建設(shè)性意見，美的、格蘭仕、九陽等企業(yè)表示，應(yīng)該以產(chǎn)業(yè)升級為目標，通過專委會平臺作用，研究產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，開展相關(guān)技術(shù)交流;推動行業(yè)標準的制修訂工作;加強行業(yè)信息交流，建立行業(yè)自律規(guī)章制度，樹立電飯鍋行業(yè)的良好形象。共同促進行業(yè)的健康發(fā)展。
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