CFP供圖

按下葫蘆又起瓢。去年10月被曝光“錳超標(biāo)”的蘇泊爾再度被央視質(zhì)疑錳含量超出國家不銹鋼板材標(biāo)準(zhǔn)（G B/T3280）規(guī)定近4倍，可致帕金森病。

蘇泊爾一再陷入質(zhì)量門已影響終端銷售。南都記者昨日走訪發(fā)現(xiàn)，廣州蘇寧、國美()已將“問題鍋”下架，華潤萬家、好又多等大型超市暫未下架，但不少消費者要求退貨。

“過錳鍋”遭遇下架、退貨

央視新近報道指，根據(jù)哈爾濱市工商部門檢測，蘇泊爾包括湯鍋、蒸鍋、奶鍋、水壺在內(nèi)的81個規(guī)格共960件產(chǎn)品存在錳含量超標(biāo)、鎳含量不達(dá)標(biāo)等問題，并援引專家話稱，錳含量超標(biāo)可能引發(fā)人體錳中毒，患上帕金森病。

談錳色變。記者昨日走訪國美蘇寧賣場發(fā)現(xiàn)，廣州蘇寧和國美已將“問題鍋”下架，需要退貨的顧客，可憑小票辦理。

廣州國美稱，已收到總部要求蘇泊爾問題產(chǎn)品下架通知，并允許消費者憑票退換。某店售貨員告訴記者，有問題的蘇泊爾產(chǎn)品已經(jīng)下架，“現(xiàn)在展示出來賣的都是沒有問題的”。

廣州蘇寧銷售人員也表示，蘇泊爾問題產(chǎn)品已下架。問及有無客戶前來退貨時，該銷售員稱，購買相關(guān)產(chǎn)品的消費者，均可憑發(fā)票退貨。目前該店暫未有退貨情況出現(xiàn)。

與國美和蘇寧不同，一些大型超市未就蘇泊爾“問題鍋”下架，記者在華潤萬家了解到，該超市還未接到下架的通知，并稱已經(jīng)得到內(nèi)部的檢測結(jié)果，“結(jié)果顯示沒有問題”。但該賣場銷售人員稱，近階段“蘇泊爾產(chǎn)品賣得不好”，受報道影響，近期有一些顧客要求退貨。

與華潤萬家一樣，好又多店內(nèi)蘇泊爾產(chǎn)品也幾乎沒有下架，“只有一款奶鍋下架了，其余的都沒問題的，”銷售人員肯定地說，“不過，最近受到報道影響較大，銷售沒以前好。”對于前來退貨的顧客，銷售人員稱，的確是有，并表示“沒辦法”。

有熟悉蘇泊爾的知情人士透露，“質(zhì)量門”事件爆發(fā)以來，蘇泊爾銷售下滑了兩成左右。

新國標(biāo)未限定“錳析出量”

面對央視質(zhì)疑，蘇泊爾董事長蘇顯澤強調(diào)，蘇泊爾現(xiàn)在生產(chǎn)的材料都屬于奧氏體不銹鋼，“2011版新國標(biāo)對材料重新做了規(guī)定，我們所有生產(chǎn)的材料都符合2011版的新規(guī)定”，并表示蘇泊爾在國家質(zhì)檢總局沈陽監(jiān)測站的質(zhì)檢結(jié)果是完全合格的。

去年12月21日，新國標(biāo)頒布實施，該標(biāo)準(zhǔn)對不銹鋼食具容器所用不銹鋼中鉻、鎳、鎘、砷等重金屬的遷移量（或稱“析出量”）做出了明確限定；但并未對錳析出量進行限定。新國標(biāo)同時規(guī)定，不銹鋼制品的主體材料應(yīng)選用符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)的材料，即符合國家不銹鋼板材標(biāo)準(zhǔn)（G B/T 3280）的材料及牌號。G B/T 3280規(guī)定，不銹鋼錳含量須在2%以內(nèi)。

蘇泊爾在其官網(wǎng)上發(fā)布聲明指，目前僅意大利對不銹鋼食具容器有錳析出量的限定標(biāo)準(zhǔn)，蘇泊爾去年10月份委托一家德國檢測機構(gòu)對被質(zhì)疑的產(chǎn)品進行檢測，被檢產(chǎn)品錳析出量符合意大利標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于錳析出量的要求。

南都記者查閱中國營養(yǎng)學(xué)會制定的相關(guān)資料顯示，錳是人體必須的微量元素之一，成人錳適宜攝入量為3 .5m g/天，最高可耐受攝入量為10m g/天。過量吸入錳，會導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)異常，嚴(yán)重者可以導(dǎo)致帕金森綜合征。

中南大學(xué)材料學(xué)院專家丁榮輝向南都記者表示，錳含量與錳析出量并不能畫等號，“錳在不銹鋼材質(zhì)中以致密的組織存在，在烹飪一般的條件之下，不容易遷移到食物中去。錳含量的增加，錳析出量增加的可能性并不高。”

中國特鋼協(xié)會不銹鋼分會李會長則向南都記者表示，不銹鋼材料中錳含量不能高于2%，“不銹鋼加入高比例的錳之后，容易導(dǎo)致點蝕，成為腐蝕源，這種腐蝕源會讓硫化錳進入容器中的食品或液體中”，而硫化錳是一種有毒物質(zhì)。

有知情人士日前透露，國內(nèi)主要的不銹鋼炊具生產(chǎn)企業(yè)計劃近期與相關(guān)部門、協(xié)會碰頭，商討“新國標(biāo)”如何理解與執(zhí)行。

蘇泊爾質(zhì)量門事件回放

2009年1月哈爾濱市工商部門送檢蘇泊爾樣品37個，全部被判定為“材質(zhì)不合格”產(chǎn)品。

2011年10月哈爾濱市工商局道外分局在檢查中發(fā)現(xiàn)，共有81個型號“蘇泊爾”不銹鋼器皿不合格，存在錳含量超標(biāo)、鎳含量不達(dá)標(biāo)的問題。

2011年11月廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院向媒體出具了一份檢驗報告顯示，一款型號為ST 20K 1的蘇泊爾不銹鋼湯鍋錳（M n）含量為7.60%，超過國家規(guī)定的2%限值。

2012年2月16日央視《焦點訪談》報道指出，蘇泊爾包括湯鍋、蒸鍋、奶鍋、水壺在內(nèi)的81個規(guī)格共960件產(chǎn)品存在錳含量超標(biāo)、鎳含量不達(dá)標(biāo)等問題。并援引專家話稱，錳含量超標(biāo)可能引發(fā)人體錳中毒，患上帕金森病。

南都記者汪小星 實習(xí)生 龍曉慶 肖小珊

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本文標(biāo)題：蘇泊爾“問題鍋”遭國美蘇寧下架

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