20世紀初期，美國食品安全狀況很糟糕，1906年的一天，當時的美國總統羅斯福在看揭露芝加哥肉食加工廠的紀實小說，其中提到員工們將過了期的肉切成塊制作成火腿腸，將洗臉洗手的水用作調味品等場景。
這讓羅斯福惡心得大叫一聲，把吃了一半的香腸“扔出窗外”。后來，羅斯福跟作者見面，推動通過《純凈食品與藥品法》，并創建了美國食品藥品監督管理局的前身。
一百多年后，復旦大學研究生吳恒從中獲得靈感，將自己創辦的有毒食品警告網取名為“擲出窗外”，匯總近年媒體報道的食品安全事件，希望以此警醒民眾，并推動食品安全問題逐步改善，早日解決。
“擲出窗外”網創建人復旦碩士吳恒
初衷：不做旁觀者，“做點什么改變現狀”
“我火了”，在最新的博文中，27歲的復旦大學碩士生吳恒戲謔道。
去年春天，這個習慣“先斬后奏”的湖北小伙兒在父母不知情的前提下，將自己的碩士畢業時間推遲一年，在網上發帖，征集志愿者，要做中國首個有毒食品警告網。
“我屬于‘被關注’”，他所學專業、個人興趣都與食品安全無關，直到去年4月，“牛肉膏”被曝光，他愕然發現自己也“中招了”——學校門口的牛肉蓋澆飯可能用了牛肉膏，盡管同學提醒過價格太便宜不靠譜，但他從不相信會有假牛肉。
更加可怕的是，媒體報道此事后，他周圍還是有很多朋友不知道，小店的牛肉蓋澆飯銷量并未受到影響。
他決定行動起來，將近年來的有毒食品新聞報道搜集整理，制作成 “不良記錄”，至少能給周圍的朋友能提個醒，“做點什么改變現狀”，而不是成為冷漠的旁觀者。
1個多月的籌備后，6月17日，名為“擲出窗外”的有毒食品警示網正式上線，收錄全國2千多條有毒食品記錄，網友可根據省份、食品種類進行查詢。
網站的日訪問量多數時候保持在一二百左右，不少來自認識的親朋好友。為了省錢，吳恒選擇跟人合租服務器，每年費用在300元左右。
直到今年4月底，投資人薛蠻子率先在網上提及該網站，隨后，幾位名人也進行推薦，引發網友關注，“正好趕上工業明膠事件，大家對食品安全問題都很敏感”，5月3日，這家小網站在2個小時內涌入25000多人次，服務器直接癱瘓。
志愿者忙碌數小時，換成年租金600元的新服務器，才緩解局面。次日，訪問量再創新高，達到65萬人次，幾天之內，聯系吳恒采訪的媒體達到20多家。
現狀：網站走紅遭山寨 拒絕商業堅守公益
山寨網站迅速出現，是吳恒始料未及的狀況。
5月4日，網友向吳恒舉報了一家名為“擲出窗外官方網”的山寨網站，兩者相似度極高：吳的網站名稱使用的是“擲出窗外”拼音首寫字母“zccw”，山寨網站則是全拼“zhichuchuangwai”；“面對食品安全危機，你應有的態度”，這句由吳恒原創的口號，也赫然掛在山寨網站的頁面上。
“我不介意他們使用‘擲出窗外’的網站名字”，但他擔心，山寨網站會利用“擲出窗外”的名號，牟取商業利益。有朋友分析，該山寨網站有可能利用“給錢刪帖”的盈利模式，對企業進行敲詐。
接受采訪的前夜，他連夜撰寫了博文發布，為網友提供辨別指南。 上一頁1 23 下一頁
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