節(jié)能減排、創(chuàng)新設計、創(chuàng)造賣點……企業(yè)各出奇招
綜觀廚電企業(yè)三季度財報,利潤增幅放緩現(xiàn)象明顯,但這并不影響國內(nèi)外商家疾步進軍廚電行業(yè)的熱情。目前中國的廚電行業(yè),還很難找到真正意義上的領(lǐng)導品牌———單一品牌份額未達全國份額20%以上。“一家獨大”虛位以待,此時此刻,廚衛(wèi)家電企業(yè)首先想到的,是如何賺回老本。
●節(jié)能當?shù)?
萬和:1罐氣可多用1周以上
據(jù)中怡康市場調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,以燃氣熱水器為例,前三季度,萬和市場綜合占有率位居行業(yè)首位,其中“雙聚能”系列冷凝式熱水器的銷售份額與去年同比增長3倍,“雙聚能”內(nèi)燃火燃氣灶系列產(chǎn)品銷量同比翻了一番。
萬和稱,節(jié)能產(chǎn)品的使用無形中縮減了家庭開支。以一般燃氣具每月耗費1罐氣為例,如使用“雙聚能”冷凝式燃氣熱水器和內(nèi)燃火燃氣灶,這1罐氣可以多用1周以上,同時,也減少了廢氣的排放,達到了節(jié)能減排的環(huán)保要求。
美的:“空氣能”使用成本只占電熱水器1/5
“空氣能”熱水機,到底能為消費者節(jié)省多少使用成本?美的為此算了一筆賬:
以三口之家每天使用200升熱水為例,如果我們想把200升水從20℃加熱到55℃,所需要的熱量為7000千卡,以廣州地區(qū)的能源價格為例計算:天然氣4.5元/立方米,民用電價0.70元/度,這樣算來,三口之家每日使用200升熱水,如果使用燃氣熱水器,一年的成本為1339.55元;使用電熱水器,成本為2309.72元;使用空氣能熱水系統(tǒng),成本為448.95元。最高使用成本與最低使用成本之間相差共1860.77元。
所謂“空氣能”熱水機,是指在電能驅(qū)動下,以制冷劑為載體,吸收空氣中的熱量實現(xiàn)制造生活熱水,全稱叫“空氣能”熱泵熱水機。因其輸出能量是輸入電能4倍以上,即能效比4.0以上,被稱為第四代熱水器,屬“節(jié)能減排”時代的產(chǎn)品。
早在今年3月份,美的“溫泉”系列空氣能中央熱水機推出市場、并正式啟動“溫泉”行動,全面拓展針對中國高端家庭的中央熱水市場。家里安裝一套熱水系統(tǒng),可以隨時隨地隨意用熱水。它是指熱水集中在一個地方產(chǎn)生,大容量的熱水可以同時、多頭通過保溫管道供給從浴室、廚房、陽臺等需要熱水的地方。
●創(chuàng)新設計賺眼球
方太:造一臺高標準吸油煙機,難過造飛機
在常人的眼里,廚電業(yè)是技術(shù)含量較低的行業(yè),產(chǎn)品無論是油煙機還是灶具并沒有太高深的“技術(shù)含量”。方太則稱,在業(yè)內(nèi)人士眼里,造一臺高標準的吸油煙機的技術(shù)含量決不亞于造飛機。“吸油煙機風機要求吸力強勁而噪音小,這些指標甚至比造飛機發(fā)動機都難。”為方太研發(fā)風機系統(tǒng)的空氣動力專家如是說,而他正是國內(nèi)飛機發(fā)動機研究專家之一。
日前,國家發(fā)改委、科技部等機構(gòu)公布了2008年國家認定企業(yè)技術(shù)中心評價結(jié)果,方太是廚電業(yè)唯一獲此殊榮的企業(yè)。
記者另悉,方太系列產(chǎn)品“銀睿五系”一舉奪得08年“IF中國設計大獎”四項大獎,此獎創(chuàng)立于1954年,由德國漢諾威工業(yè)設計論壇舉辦,有“國際工業(yè)設計奧斯卡”之稱。
方太本屆獲獎的是最新推出的“銀睿五系”系列產(chǎn)品,涵蓋吸油煙機、灶具、消毒柜、烤箱四個品類。據(jù)了解,“銀睿五系”設計靈感來源于鋼琴琴鍵。這套產(chǎn)品系列中還囊括了方太在廚電技術(shù)方面上的最新成就:一米純鋼超靜音吸油煙機,噪音可以低至52分貝;五腔無風門設計的燃氣灶,有效提升了家用燃氣灶具的燃燒效率;充分考慮國人的飲食習慣的嵌入式烤箱,烘烤火力多達8段,囊括了生活所需要的所有烤制要求;而吸油煙機和燃氣灶的聯(lián)動感應技術(shù)更是首次實現(xiàn)了煙灶無線自動共啟功能。
●借奧運創(chuàng)造賣點
華帝:自研火炬,創(chuàng)零熄滅率
據(jù)華帝內(nèi)部人員透露,火炬接力技術(shù)保障總工程師、華帝總裁黃啟均曾用“殘酷”來形容對奧運火炬的技術(shù)要求,特別是李寧飛天的那支火炬,更有段“驚心動魄”的小插曲:就在8月5日驗證當天,黃啟均和同事打賭,看誰有本事把火炬非正常弄滅,但幾個人滿頭大汗也弄不滅。黃啟均說,當時他由于用力過大,甚至把火炬燃燒內(nèi)核都甩了出去,內(nèi)核穿過院子、圍墻、馬路,越過一臺汽車,“摔到馬路上還在燃燒。”
創(chuàng)零熄滅率的北京殘奧會火炬與北京奧運會火炬是一對“孿生姐妹”,都是由華帝制造。除云紋上的會徽不同之外,其他都一樣。華帝品牌總監(jiān)羅斌先生在記者采訪中提及:由于火炬樣品加工難度非常大,很多新工藝是三家競標企業(yè)從未接觸過的,而且云紋外殼氧化等工序需要由專業(yè)的加工單位協(xié)助,要在28天內(nèi)完成競標方案和造出樣品也極具難度,因此,有公司在隨后自動退出。最終,華帝在與航天科工集團的競爭中,憑借著技術(shù)與價格的雙重優(yōu)勢奪得火炬制造權(quán)。
獲得制造權(quán)后,華帝專門成立了T(火炬torch的簡寫)項目組,負責技術(shù)攻關(guān)和生產(chǎn)制造。一位工程師告訴記者,如果完全按照圖紙生產(chǎn),很難實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn),即使實現(xiàn)了,火炬的品質(zhì)也難保證。為此,科研人員向奧組委提交改進建議和方案。對于一些硬性的規(guī)定,比如抗風、外形等問題則組織全部骨干力量進行技術(shù)攻關(guān),各種問題逐一迎刃而解。
當“祥云”展現(xiàn)在世人面前時,其在燃燒穩(wěn)定性與外界環(huán)境適應性方面,都達到了全新的技術(shù)高度,能在每小時65公里的強風中和每小時50毫米的大雨下保持燃燒,最低零下6℃到最高45℃的變化也不會對其燃燒產(chǎn)生影響。因而創(chuàng)下了傳遞海拔最高、主動熄火率最低等紀錄。
中國廚電市場三路大軍
1.專業(yè)型
代表:華帝、萬家樂、方太、老板等。
優(yōu)勢:將建筑業(yè)、家具業(yè)和家電業(yè)上下打通,但整個產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同運作還需進一步提升。
2.“程咬金”型
代表:海爾、長虹、美的等大家電廠商也殺進廚電市場。
優(yōu)勢:整家家電打包營銷,提供時尚的生活方式。
3.“過江龍”型
代表:西門子、松下、伊萊克斯等外資品牌。
優(yōu)勢:掌握了先進技術(shù),品牌美譽度高。
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