如果國外客戶不下訂單了，你的企業(yè)該怎么辦？在中國企業(yè)大談轉(zhuǎn)型的背景下，我們先看看廣東一家不銹鋼餐具公司的做法。該公司以前的產(chǎn)品大量出口，做得非常好，但金融危機導(dǎo)致其訂單大量減少。企業(yè)不得不轉(zhuǎn)型，改做小家電，盡管還是利用原來的生產(chǎn)線，但由于認真研究了歐洲人的習(xí)慣，并重視設(shè)計，生產(chǎn)的“榨汁機”在歐洲大受歡迎，企業(yè)重新煥發(fā)活力。這就是工業(yè)設(shè)計的力量。
金融危機使不少企業(yè)面臨生存壓力，很多企業(yè)家都認識到，從OEM（原始設(shè)備制造商）升級到ODM（原始設(shè)計制造商），再到OBM（原始品牌制造商），是中國制造企業(yè)發(fā)展的必由之路。正如華南工業(yè)設(shè)計院院長楊向東說：“企業(yè)如果不把工業(yè)設(shè)計放進來，是非常危險的。”
但是，不少企業(yè)家仍然困惑，“我知道工業(yè)設(shè)計的重要性，但什么樣的產(chǎn)品才是人們真正需要的呢？”
在走訪了許多業(yè)內(nèi)專家、企業(yè)家，以及早就做好轉(zhuǎn)型的企業(yè)之后，我們發(fā)現(xiàn)，企業(yè)要想做出被市場認可的產(chǎn)品，前期都要深入用戶調(diào)查，這是一項艱巨的工作，很多時候你甚至要跟消費者待在一起，以體驗其對產(chǎn)品的感受；同時，產(chǎn)品一定要能夠做到“人機交互”，讓人能夠很“舒服”地使用，并滿足用戶的審美需求；最后，就是要在長期的工業(yè)設(shè)計積累之后，形成自己獨特的品牌，即成為最終的品牌制造商，品牌的價值，是非常巨大的。
消費者到底需要什么樣的產(chǎn)品？
十幾年前，由于“洗碗機”在歐美國家非常受歡迎，當(dāng)時國內(nèi)的家電巨頭萬家樂，也建立了一家洗碗機廠，并希望將洗碗機推向國內(nèi)市場。但是，老百姓對這個“新鮮玩意”并不感冒。因為中國的餐具式樣五花八門，且用油比較多，而洗碗機大多采用噴淋式，水流不強，還不如手洗干凈。加上那時的洗碗機價格偏高，又費電費水，人們寧愿用手洗碗。當(dāng)時有一位家庭主婦在接受電視臺采訪時說：“我炒菜的鍋怎么放進去呢？”
廣州美術(shù)學(xué)院設(shè)計學(xué)院院長童慧明認為，過去中國的企業(yè)做產(chǎn)品是“人云亦云，沒想過為什么”，產(chǎn)品設(shè)計應(yīng)該“以人為中心”。
那么，怎么做才能“以人為中心”呢？
美國“工業(yè)設(shè)計教主”IDEO公司的做法很有意思。這家公司曾獲得過眾多美國工業(yè)設(shè)計大獎，幫蘋果、微軟、寶潔等公司設(shè)計過無數(shù)卓越的產(chǎn)品。
IDEO認為，消費者并不了解自己需要什么，在推出一項設(shè)計之前，IDEO經(jīng)常會和客戶一起，近距離地觀察消費者。
請記住這個詞：“人機交互”
在了解消費者的需求之后，要保證產(chǎn)品能夠讓人很“舒服”地使用。在這一點上，很多專家都認為，“人機交互”至關(guān)重要。
所謂“人機交互”，華南工業(yè)設(shè)計院院長楊向東的解釋是，產(chǎn)品一方面要滿足人的物理需求，要跟人的生理結(jié)構(gòu)相吻合，例如你順勢拿起自己的手機，會發(fā)現(xiàn)大拇指正好能控制整個界面。另一方面，產(chǎn)品還要滿足人的“審美需求”。
例如蘋果公司生產(chǎn)的iPhone手機，沒有按鍵，如何瀏覽照片呢？蘋果的設(shè)想是這樣的：當(dāng)兩個手指按在屏幕上并逐漸靠近時，就是縮小照片，當(dāng)兩個手指逐漸分開時，就是放大照片。這種操作方式和人們的經(jīng)驗完全吻合，即人們會將兩指靠近的姿勢聯(lián)想為捏，而兩指分開就是拉伸。 去掉標(biāo)志，人們能認出你的產(chǎn)品嗎？
工業(yè)設(shè)計到了一定層次，可以形成很強的品牌形象。如果把寶馬的車標(biāo)拿開，許多人仍然能夠從車的形態(tài)等各方面認出它來。童慧明指出，中國企業(yè)生產(chǎn)的很多產(chǎn)品，如果拿掉標(biāo)志，就看不出來是誰的產(chǎn)品。
一個讓人吃驚的例子是，紅藍編織袋在中國隨處可見，幾塊錢就能買一個。但LV在2007年推出的小版“編織袋”，采用紅白交替的條紋網(wǎng)格圖案，換用更好的材料，竟使“編織袋”一下子成了奢侈品，身價暴增，可見其品牌的價值之大。
對此，童慧明指出，“任何一個品牌，都有成千上萬件產(chǎn)品，但它們應(yīng)該有一個共同的遺傳基因，讓別人不需要看到產(chǎn)品的Logo，只需要看外形就知道這是什么牌子的產(chǎn)品。”“而用這個觀點來看中國，你去看海爾、聯(lián)想、美的的產(chǎn)品展示中心，如果把Logo拿走，你還能認得這是誰的產(chǎn)品嗎？”
工業(yè)設(shè)計部門不是用來盈利的
現(xiàn)在，很多企業(yè)已經(jīng)有了工業(yè)設(shè)計部門，但這個部門是否真正發(fā)揮了最大化的作用呢？
國內(nèi)某大型家電企業(yè)，是中國最早成立工業(yè)設(shè)計部門的企業(yè)。但這家企業(yè)沒有把工業(yè)設(shè)計部門當(dāng)成帶動企業(yè)升級的催化劑，而是希望它能為企業(yè)帶來利潤。
這家企業(yè)對設(shè)計部門還有個奇怪的規(guī)定，設(shè)計部門可以給其他企業(yè)設(shè)計產(chǎn)品，但如果設(shè)計了自己企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，就不能再給其他企業(yè)設(shè)計同類產(chǎn)品。令人哭笑不得的是，當(dāng)別的企業(yè)請這家公司的設(shè)計部門幫助設(shè)計產(chǎn)品（消毒柜）時，也要求該設(shè)計部門不能再給其他公司設(shè)計同類產(chǎn)品。
所以，當(dāng)這家企業(yè)要生產(chǎn)消毒柜時，還不能讓自己的設(shè)計部門來設(shè)計，而要請外面的設(shè)計公司，非常尷尬。
童慧明認為，如果把企業(yè)的工業(yè)設(shè)計部門看作一個盈利機構(gòu)，希望它能收多少設(shè)計費，企業(yè)永遠做不大。“評價設(shè)計部門的價值，應(yīng)該用它給企業(yè)其他部門創(chuàng)造的價值來衡量。”
名詞解釋
工業(yè)設(shè)計是一個外來名詞，由英語IndustrialDesign直譯而來。在我國曾被稱為工業(yè)美術(shù)設(shè)計、產(chǎn)品造型設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計等。近年統(tǒng)一稱為“工業(yè)設(shè)計”。
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本文標(biāo)題：缺乏工業(yè)設(shè)計 洗碗機代工之路已死
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