集成灶是一個新興的廚電品類，是指將傳統燃氣灶和傳統吸油煙機進行集成結合，同時整合搭配消毒柜、烤箱、蒸汽爐等不同功能產品的新型廚房電器。通過模塊化的產品設計和低空下排的吸油煙方式，能夠實現更加高效的油煙凈化能力和更低的噪音，被認為是傳統燃氣灶和吸油煙機的升級替代產品。
早在2003年，我國廚電市場就出現過類似集成灶的產品。但發展初期的產品存在空氣補充不足，燃燒不充分，燃氣無法快速散去等問題，存在安全隱患，導致集成灶沒有在廚電行業打開市場。隨后的十幾年里，集成灶廠商不斷地研發創新，在經歷了側吸下排集成灶、模塊化側吸下排集成灶等產品更迭，攻克安全環保、清洗維護等難題，解決了安全隱患問題后，集成灶行業已由導入期進入初步成長期。
全拓數據顯示，近年來，包括集成灶產品在內的廚房電器制造行業規模整體呈現增長趨勢。2018年由于受到宏觀經濟環境和房地產市場的雙重影響，廚電市場出現下滑，零售規模為931億元，同比下滑4.71%。2020年疫情影響下，存量市場由傳統廚衛產品向新興廚衛品類快速轉變，市場規模有少許上漲。
2015年開始，集成灶行業迎來快速增長期。在進一步提升油煙吸凈效果的同時，集成灶產品功能正在不斷豐富，各大廠商通過集成烘干機、消毒柜、蒸烤箱等功能為消費者提供更優質的產品體驗。集成灶這類具有更高烹飪屬性的廚電，逐漸被市場認可和接受，市場規模快速增長。我國集成灶零售規模從2015年的48.8億元增加至2020年的181億元，行業景氣度顯著領先于傳統煙灶。
集成灶作為廚電板塊中增長最強勁的品類，市場滲透率提升呈加速趨勢，整體市占率由2015年的2.0%提升至2019年的9.4%。總體來看，目前我國集成灶市場滲透率仍處于較低水平，未來成長空間較大，預計2021年市場滲透率有望達到12%。
廚房是居民生活中必不可少的設施，也是新房裝修必不可少的環節。未來，隨著我國居民收入水平提高、城鎮化進程推進、消費者消費理念升級，我國廚房電器制造行業將向高端化、節能環保化、智能化等方向發展，廚房電器產品品類將繼續增加。消費者在購買廚房電器時將更加注重產品品質，行業消費層次提高趨勢較為明顯，以集成灶為代表的新型廚房電器具有廣闊的市場前景。
全拓數據認為，目前，國內廚電市場已進入更新迭代的時期。隨著消費者對廚房環境要求的提高，集成灶作為新一代廚電產品，**了燃氣灶具、吸油煙機的核心功能，對傳統吸油煙機產品具有直接替代性，能較好地滿足消費者的消費升級需求，正日益得到終端消費市場的認可，未來的市場規模仍有望進一步提升。
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